非常健康的一款麵包，無油無糖，閒著沒事就想擼包，太喜歡做全麥的麵包了，不甜不膩原味麥香越嚼越香，愛了愛了。
用料
| 全麥麵粉 | 300克 |
| 鮮酵母 | 8克 |
| 奶粉 | 30克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 鹽 | 3克 |
| 0卡代糖 | 10克 |
| 水 | 175克 |
100%全麥歐包、餐包的做法
所以原料放在一起揉成光滑的麵糰，不需要揉出手膜
揉好的麵糰蓋上保鮮膜放溫室發酵，現在秋天用了三個多小時，有發酵箱的可以放發酵箱
發酵的空閒時間把紫薯和南瓜切塊蒸熟，蒸熟後趁熱壓成泥備用。下面步驟忘了拍照，就看文字吧，搞不懂的留言哈
面發好後拿出來揉麵排氣，再分成均勻的小面劑，我分了八個，醒個10分鐘，再開始包餡料，和包子手法一樣，包好放入烤盤準備二發，放入烤箱開發酵功能38度大概一個小時，發至1.5倍大就行了，拿出來割包撒粉，烤箱提前預熱好，上下火180度烤25分鐘就可以了。
最後幾分鐘蓋上錫紙以免上色過度。
好次
顏值還不錯吧😍
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