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西葫蘆香腸披薩

欄目: 披薩 / 釋出於: / 人氣:2.83W
西葫蘆香腸披薩的做法步驟圖,怎麼做好吃

屋諾8寸披薩盤一個量。

用料  

高粉 105克
低粉 45克
細砂糖 8克
奶粉 6克
橄欖油 10克
100ML
內餡材料
馬蘇裡拉乳酪 150克
番茄醬 適量
西葫蘆 1/2根
香腸 1根

西葫蘆香腸披薩的做法  

  1. 所有面團材料放入麵包機。

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  2. 啟動揉麵系統揉大概15到20分鐘成團。

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  3. 發酵到兩倍大。

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  4. 披薩盤內塗一層油。

    西葫蘆香腸披薩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 麵餅擀開鋪在披薩盤內,用手按壓成四周厚中間薄的餅底,用叉子戳小洞,防止烘烤時膨脹。室溫下發酵20分鐘。

    西葫蘆香腸披薩的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 發酵好的餅底塗抹一層番茄醬或者披薩醬。

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  7. 然後鋪一層乳酪,一層切片的西葫蘆,香腸。

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  8. 最後在鋪一層乳酪。

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  9. 烤箱中下層200度,15分鐘即可。

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  10. 好了

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