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自制健康沙拉醬（黃醬）

欄目: 沙拉 / 釋出於: / 人氣:1.1W
自制健康沙拉醬（黃醬）的做法步驟圖

這款沙拉醬，是在一堂養生課裡學的。自己平時愛做沙拉吃，所以也開始研究如何自制沙拉醬，更加美味和健康。我們在外面買的沙拉醬，很多時候是添加了過多的不同配料。原本沙拉要吃的就是健康。所以沙拉醬也是很重要的環節。這款沙拉醬，很簡單，也沒有脂肪，同時也適合素食者。不用擔心是否有新增到不能吃的材料。接下來就為大家講解，我是怎麼做這款沙拉醬的。健康生活，我們要從每個細節抓起。

用料  

生杏仁 50克
橄欖油 2大茶匙
新鮮檸檬汁（我本人怕酸，就直接不放） 1個
鮮橙（大的就兩個，小的四個） 2個
玫瑰海鹽 2克

自制健康沙拉醬（黃醬）的做法  

  1. 準備好以上所說的材料後。第一步先把生杏仁壓碎後，放在攪拌機裡。加上兩茶匙的橄欖油和檸檬汁，然後開始打。直到粉碎即可。

    自制健康沙拉醬（黃醬）的做法步驟圖 第2張

  2. 然後再加入鮮橙，和玫瑰海鹽繼續打。

    自制健康沙拉醬（黃醬）的做法步驟圖 第3張

  3. 想要口感滑一點，打久一點，就可以了。完成後，倒到碗裡裝著。

    自制健康沙拉醬（黃醬）的做法步驟圖 第4張

  4. 再搭配自己喜歡的沙拉菜一起拉拌著吃就好了。我自己一般是搭配紅葉+苦菊+芝麻葉+甜菜根一起吃。

    自制健康沙拉醬（黃醬）的做法步驟圖 第5張

小貼士

切記不要把材料全部一起放進攪拌機去打，效果是不好的。一定要先把杏仁打碎後再加入先鮮橙。這樣的口感就很好。希望你們喜歡。以後有更美味的沙拉醬，繼續為大家分享。

Tags：黃醬 沙拉醬 健康
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