思念很久的肥牛飯,詳細教程,做法簡單,有種吉野家的味道,午飯不知道吃什麼,一人吃,作為午飯再適合不過了。
用料
肥牛 | 6卷 |
雞蛋 | 1個 |
洋蔥 | 1個 |
豌豆 | 適量 |
🔥一人食| 懶人洋蔥肥牛飯的做法
準備一個菜市場撿的洋蔥
切成四瓣放在水裡泡5分鐘,(((゚Д゚;)??據說這樣不會辣眼睛,不會流眼淚。
本人親測!!上面↑步驟並不管用😂😂,最後我流著眼淚強行把洋蔥切成絲(太辣眼睛拉)😭😭
然後將豌豆提前焯熟
提前煎個公雞蛋🍳(不粘鍋的好處就是不怕糊🙃哈哈)
煎蛋剩下的油,直接放入洋蔥,炒軟
然後放入肥牛卷,翻炒至變暗,肥牛沒有血色
然後加入提前焯好的豌豆粒
放入清酒1勺
放入醬油2勺
放入一勺味精
最後放入少量食鹽,翻炒均勻成這樣子
準備一碗米飯墊底,放上炒好的洋蔥肥牛
最後放上煎蛋撒上芝麻即可享受拉!
嘖嘖嘖,真是太香了,上班族帶飯也可以哦~
小貼士
保護好眼睛❤找到切洋蔥不辣眼睛不流眼淚的方法再分享給大家,大家有什麼好的方法也歡迎留言哦。