工作忙起來的時候,不對點吃飯,回到家有時候甚至飢腸轆轆!
我是很怕打擾到媽媽,尤其是有時候回到家媽媽都躺下了!
香菇瘦肉面,操作時間短,口感清爽,媽媽總會準備好食材,回家後的我,很快就可以填飽肚子,簡單的一道麵食,平凡而不平庸,都是媽媽的溫暖!
用料
瘦肉 | 100g |
香菇 | 10g |
小白菜 | 適量 |
辣椒 | 根據個人喜好加入 |
鹽巴 | 適量 |
味精 | 適量 |
食用油 | 適量 |
香菇瘦肉面的做法
食材洗乾淨,切好
適量水滾開,加入食用油,瘦肉、香菇、小白菜,猛火快滾,攪拌
加入麵條,煮至麵條浮起便可
關火,裝盤
麵條淡淡的蔬菜氣息
湯汁清爽
小貼士
根據個人喜好,加入味精過雞精