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油焖春笋（时令菜）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.04W

油焖春笋（时令菜）的做法步骤图

用料

春笋	6根
老抽	0.5勺
生抽	1勺
白糖	1大勺

油焖春笋（时令菜）的做法

热锅温油，转中小火倒入滚刀切好的春笋，翻炒至表面焦黄（这个过程要有耐心，慢慢翻炒），然后依次倒入1大勺白糖（甜度可根据个人口味调整）、1勺生抽、0.5勺老抽，翻炒均匀上色后关火盛出，剩余的酱汁倒掉。

小贴士

春笋当季的很鲜嫩所以不需要焯水，如果过季了可以焯水后再进行以上步骤。

Tags：油焖春笋油焖春笋时令菜时令

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