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小白系列🎃酥香软糯🎃南瓜饼

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:2.02W
小白系列🎃酥香软糯🎃南瓜饼的做法步骤图

初秋，食欲不振，酥香软糯南瓜饼上线。

用料  

南瓜 500克
糯米粉 500g克
白砂糖 适量

小白系列🎃酥香软糯🎃南瓜饼的做法  

  1. 1、南瓜去皮，高压锅蒸15分钟。我习惯将蒸后南瓜水滤出，减少糯米粉用量。

    小白系列🎃酥香软糯🎃南瓜饼的做法步骤图 第2张

  2. 2、糯米粉500g，糖适量及南瓜糊混合搅拌。

    小白系列🎃酥香软糯🎃南瓜饼的做法步骤图 第3张

  3. 3、搅拌成型的南瓜糯米粉，中间可以根据喜好适量添加白砂糖。

    小白系列🎃酥香软糯🎃南瓜饼的做法步骤图 第4张

  4. 4、45g左右一个南瓜丸子，黑白芝麻增添与否小看自己喜好。

    小白系列🎃酥香软糯🎃南瓜饼的做法步骤图 第5张

  5. 5、适量食用油倒于不粘锅中，全程小火煎炸。

    小白系列🎃酥香软糯🎃南瓜饼的做法步骤图 第6张

  6. 6、南瓜糯米丸子基本出现一压就自动鼓起来状态就ok了。切记火候要控制好，小火，小火，小火。

    小白系列🎃酥香软糯🎃南瓜饼的做法步骤图 第7张

  7. 7、酥香软糯南瓜饼已上线。空调已开，绿豆粥已熬好，水果🍉已备足，等娃儿回家开吃。

    小白系列🎃酥香软糯🎃南瓜饼的做法步骤图 第8张

  8. 8、凑8。

    小白系列🎃酥香软糯🎃南瓜饼的做法步骤图 第9张

小贴士

1、记住一定要控制好火候，全程小火。
2、如果不喜欢这种油煎食物，可以蒸几分钟，口感很糯。

Tags：香软 南瓜饼
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