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甜甜糯糯的豆沙南瓜饼🎃

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:9.07K
甜甜糯糯的豆沙南瓜饼🎃的做法步骤图

最爱这种甜甜糯糯的豆沙馅食物

用料  

蒸熟捣成泥的南瓜 300克
糯米粉 200克
白砂糖 40克
番薯淀粉 40克
豆沙馅 按需

甜甜糯糯的豆沙南瓜饼🎃的做法  

  1. 南瓜蒸熟捣成泥，量取300克，放入糯米粉、番薯淀粉（玉米淀粉也行，我正好只有番薯淀粉）、糖，搅拌并揉成面团。分成30克左右的小面团。

    甜甜糯糯的豆沙南瓜饼🎃的做法步骤图 第2张

  2. 掏个洞

    甜甜糯糯的豆沙南瓜饼🎃的做法步骤图 第3张

  3. 包进豆沙馅

    甜甜糯糯的豆沙南瓜饼🎃的做法步骤图 第4张

  4. 收口后搓成小球

    甜甜糯糯的豆沙南瓜饼🎃的做法步骤图 第5张

  5. 用牙签压出三道印子

    甜甜糯糯的豆沙南瓜饼🎃的做法步骤图 第6张

  6. 边上也用牙签竖着挤一下

    甜甜糯糯的豆沙南瓜饼🎃的做法步骤图 第7张

  7. 垫烘焙纸，底下南瓜饼和油纸之间抹点油更好，熟了以后容易揭开。插上葡萄干。

    甜甜糯糯的豆沙南瓜饼🎃的做法步骤图 第8张

  8. 蒸熟，刚蒸好潮乎乎的，放凉一点就好看了

    甜甜糯糯的豆沙南瓜饼🎃的做法步骤图 第9张

小贴士

最好皮厚一点，馅少一点。否则加热后能透过皮看到豆沙馅，颜色会显得黑，不好看。而且皮少了会显得不够饱满。

Tags：南瓜饼 甜糯 豆沙
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