网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 主食做法 > 炒面

自制鸡蛋炒面

栏目: 炒面 / 发布于: / 人气:1.55W
自制鸡蛋炒面的做法步骤图,怎么做好吃

第一次做,味道还不错,以后还会继续努力

用料  

鸡蛋 1到2只
豆芽 一小把
圆白菜 几片
胡萝卜 一根
炒面 超市有卖,分量随人而定
少许
味极鲜 几滴
生抽 几滴

自制鸡蛋炒面的做法  

  1. 把胡萝卜切丝,圆白菜用手撕成碎片,豆芽放水里淘洗干净,鸡蛋打散,里面加少许盐。

    自制鸡蛋炒面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅里放少许油,烧热后倒入打散的鸡蛋炒开,盛入碗里备用。然后锅里继续放少许色拉油加一点猪油,烧热后倒入胡萝卜丝翻炒片刻,倒入圆白菜翻炒,最后倒入淘洗干净的豆芽,一起翻炒均匀后,加入少许盐。

    自制鸡蛋炒面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 所有菜都翻炒均匀后,加入超市购买的炒面,和菜一起翻炒,加入少许味极鲜,少许生抽炒匀,如果觉得炒面太干的话,可以加少许水翻炒。最后出锅之前加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀就大功告成啦!

    自制鸡蛋炒面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张