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鱼肉馅儿饺子

栏目: 饭 / 发布于: / 人气:1.49W
鱼肉馅儿饺子的做法图解 鱼肉馅儿饺子的做法步骤

女儿不吃鱼。今天出去买了一条2斤半的青鱼。卖鱼的把肉全部剔除来了。回来用辅食机打碎。步骤写一下。

1 菠菜2小颗切碎打成泥我用的辅食机。直接和面，不用除去渣。可以兑点水。

2  面粉里面放个鸡蛋，揉好放一边。待用。

3  原来以为冰箱里面有肉馅儿的，只找到100多克，反正为了吃鱼，就跟鱼泥一起，姜末，半颗大葱剁碎，白酒，蒸鱼豉油，一个鸡蛋，色拉油，香油一起放进去搅拌成一团。再放盐，继续搅拌。

4 韭菜切成末，记得不能剁。切的细小就好了。包饺子的时候再跟肉拌在一起。提前拌了韭菜没那么香了。

4 擀皮，包饺子。我娃不吃鱼的，今天吃了14个饺子，棒棒哒。

用料  

猪肉 150克
葱 半根
香油 1勺
姜末 适量
面粉 500克
盐 适量
酱油 2勺
蒸鱼豉油 2勺
鸡蛋 1个
白酒 适量
白胡椒五香粉 适量

鱼肉馅儿饺子的做法  

  1. 成品

    鱼肉馅儿饺子的做法图解 鱼肉馅儿饺子的做法步骤 第2张

  2. 成品2

    鱼肉馅儿饺子的做法图解 鱼肉馅儿饺子的做法步骤 第3张
Tags：馅儿 饺子 鱼肉 鱼肉馅儿饺子
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