这道泰式芒果饭,只要你会煮米饭就能一秒学会
用料
泰式芒果糯米饭的做法
糯米浸泡后滤水,倒入适量的椰汁、糖、盐搅拌均匀
糯米舀起平铺在碟子上,入锅武火篜25分钟
另起锅,倒入椰汁、糖、盐,文火煮至粘稠状,放凉备用
蒸好的糯米饭舀到碗里轻轻按压成型,倒扣盘子上
芒果去皮切块
装盘,淋上椰汁,撒上黑芝麻即可
小贴士
Tips:糯米需浸泡6小时以上,用热水泡1小时就可以哦