小时候不爱吃香菜,连青菜🥬都不咋吃,长大后慢慢发现绿叶类的吼吃到停不下来,包饺子的时候就尝试馅儿里加点儿香菜,嗯,真好吃吖😋
用料
猪肉 | 500g |
白菜 | 1颗 |
香菜 | 1把 |
姜 | 3片 |
大葱 | 半根 |
生抽 | 3ml |
老抽 | 2ml |
盐 | 10g |
香油 | 2g |
白菜猪肉饺子(加香菜版)的做法
将白菜洗净、焯水、剁碎、用屉布攥干水分,猪肉、葱、姜、香菜剁碎备用,将所有的调料和馅儿均匀拌好,饺子馅儿就准备好啦~
开包~
包好啦~
煮熟啦,开吃✌️
小贴士
1、切记顺着一个方向搅馅儿,更容易上劲儿~
2、馅儿里来点香油,防止出水,馅儿也更香~