网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 主食做法 > 馒头

红枣桂圆红糖馒头

栏目: 馒头 / 发布于: / 人气:1.96W
红枣桂圆红糖馒头的做法步骤图,怎么做好吃

馒头,加点料,多个味道,更加有食欲。今天介绍我做的红枣桂圆红糖馒头,我个人觉得不错,推荐给大家。

用料  

中筋面粉 400克
纯牛奶250ml
桂圆干 30克
红枣(去核) 30克
红糖 60克

红枣桂圆红糖馒头的做法  

  1. 今天做的馒头我采用“香雪”牌快发粉400克,因为这种面粉里面已含酵母,所以我们不用再加酵母,易操作。蒙牛纯牛奶250毫升1盒,还有红糖60克。

    红枣桂圆红糖馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把面粉、牛奶、红枣直接倒进面包机的桶里。

    红枣桂圆红糖馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把桂圆干放进去

    红枣桂圆红糖馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 同时也放进红枣。

    红枣桂圆红糖馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 面包机里面自动完全搅拌。

    红枣桂圆红糖馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 发酵完成。

    红枣桂圆红糖馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 把面团拿出来在垫面上洒点面粉揉和。揉和后切成两块备用。

    红枣桂圆红糖馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 再切成一小段

    红枣桂圆红糖馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 锅里加水加热到30度,馒头放进锅里,再发酵10分钟。然后开点火开始。蒸15分钟关火,再等10分钟才揭开盖子。

    红枣桂圆红糖馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 蒸出来的馒头

    红枣桂圆红糖馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 很柔软,甜度刚好。

    红枣桂圆红糖馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第12张