天冷了,吃完冰淇淋🍦浑身发抖,所以想着如果做成馒头,吃的又热乎,又可以过过冰淇淋的瘾😁
用料
馒头版冰淇淋的做法
可可面团揉光擀成0.5厘米厚度,切成如图形状。
另取一块可可面团,揉光,擀薄,切成细面条,粘成网格状,如图所示。
白面团揉光,擀薄,也是0.5厘米厚度,用剪刀剪成冰淇淋的形状,如图所示。
网格面片,上面压扁一些,把白色冰淇淋粘上去,然后可可面团搓成细条粘在接缝处,做成巧克力夹心口味冰淇淋🍦。
小贴士
1.所有面团都含有酵母,彩色面团和法以及发酵可以在我的菜谱里搜索:馒头和面教程。
2.制作过程注意保湿,防止面团变干。