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剩饭版皮蛋瘦肉粥

栏目: 粥 / 发布于: / 人气:3.26W
剩饭版皮蛋瘦肉粥的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

剩饭 适量
里脊 适量
皮蛋 2个
料酒 适量
淀粉 适量
姜 3片
盐 适量
胡椒粉 适量

剩饭版皮蛋瘦肉粥的做法  

  1. 猪肉切成薄片或肉丝，加些许料酒和淀粉腌制约10分钟。

    剩饭版皮蛋瘦肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 把剩饭倒入锅内，加大量水用大火煮开后转中火熬。

    剩饭版皮蛋瘦肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 将皮蛋剥壳后切至碎粒。

  4. 待米粒煮至较稠的时，放入姜片和猪肉，随后再放入皮蛋。

  5. 当粥煮得很稠的时，加盐，鸡精，胡椒粉，麻油搅拌均匀即可。

    剩饭版皮蛋瘦肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张
Tags：皮蛋 瘦肉粥 好吃 剩饭版皮蛋瘦肉粥 剩饭
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