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减肥版樱花酸奶慕斯蛋糕

栏目: 减肥食谱 / 发布于: / 人气:9.62K
减肥版樱花酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图

减肥怎么就不能好好吃甜点了！减肥也要吃下午茶！这款热量超低的慕斯蛋糕快做起来！淡淡的酸奶香味和豆腐微微的香味真的真的太棒太好吃了 希腊酸奶的口感和奶酪特别像 味道一点都不落后于普通的蛋糕嘛！简直会上瘾

用料  

希腊酸奶 60g
嫩豆腐 100g
吉利丁片 7g
玫瑰花茶 40g
即食燕麦 三勺
龙舌兰蜜或者蜂蜜 少许
代糖 少许

减肥版樱花酸奶慕斯蛋糕的做法  

  1. 燕麦和龙舌兰蜜混合 压紧压实在模具底部冰箱冷藏

    减肥版樱花酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图 第2张

  2. 泡40g玫瑰花茶 加少许代糖混合均匀。同时把盐渍樱花泡开  用冰水把吉利丁片泡软 一定要冰水哦

    减肥版樱花酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图 第3张

  3. 酸奶和嫩豆腐放入搅拌机搅拌均匀顺滑 然后用一点点的水融化5g吉利丁加入再次搅拌均匀 可以根据个人口味放入柠檬汁或者蜂蜜

    减肥版樱花酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图 第4张

  4. 倒入模具 冰箱冷藏4小时

    减肥版樱花酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图 第5张

  5. 剩下来的吉利丁融化 然后与玫瑰花茶混合 等待冷却

    减肥版樱花酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图 第6张

  6. 四小时后拿出慕斯 把冷却的玫瑰花茶淋在最上层 做成镜面 再摆放泡好的樱花做装饰

    减肥版樱花酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图 第7张

  7. 再冰箱冷冻四小时或者过夜～～然后第二天拿出来用热毛巾或者吹风机快速加热一下模具 就可以轻松脱模了

    减肥版樱花酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图 第8张

小贴士

冰水泡吉利丁片才不会融化

Tags：减肥 酸奶 蛋糕 慕斯 樱花
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