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懒人樱花酸奶慕斯杯

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:5.54K
懒人樱花酸奶慕斯杯的做法步骤图

真的是很懒才想出来的，而且无奶油无糖，
材料也很简便( ﹡ˆoˆ﹡ )
其实也就是个假的慕斯。。。
这是两杯的分量

用料  

酸奶 两小盒
雪碧 适量
盐渍樱花 2朵
吉利丁粉 5克
热开水 少量

懒人樱花酸奶慕斯杯的做法  

  1. 盐渍樱花提前放温水中泡开

  2. 准备一点烫的热开水，放入吉利丁粉，快速搅拌，过程中会有很多结块的吉利丁，但慢慢的在热水中也是会化掉的，搅拌均匀后放凉

  3. 酸奶倒入容器，我用的是两个小的慕斯杯，然后倒入冷却的吉利丁水，但不要倒完，留一点做雪碧冻层，然后迅速搅拌均匀，放入冰箱冷藏三小时

  4. 少量的雪碧加入剩余的吉利丁水，搅拌均匀，倒在上面，放入泡开的樱花（必须要完全泡开啊，不然会很咸），然后再放入冰箱冷藏三个小时

  5. 美美哒樱花酸奶慕斯杯就做好啦，我真的是好懒好懒的

    懒人樱花酸奶慕斯杯的做法步骤图 第2张

小贴士

慕斯上面的透明冻层我并没有用雪碧做，因为家里刚巧没雪碧了，懒到不想去买，就用了白凉粉，效果也很好，所以不一定要用雪碧哒⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾

Tags：慕斯 酸奶 懒人 樱花
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