平时研究做饭还得荤素搭配，营养均衡，味道还不能差了。偶尔“明天吃点啥”，这个事儿也挺头疼的。不用想了，来点咖喱吧！一锅端，再拌个香喷喷的大米饭。Oh Yeah！
做的这一锅是4-5人份
用料
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1/2根 |
| 圆葱 | 1/2 |
| 鸡腿（去骨） | 2只 |
| 咖喱块 | 半盒 |
| 盐 | 半茶匙 |
从不翻车的咖喱咖喱的做法
去骨鸡腿肉、土豆、胡萝卜，洋葱分别切丁。大小随意，喜欢就好。
大一点的炒锅加油，依次加入并翻炒洋葱，鸡腿，土豆，胡萝卜
然后加水没过所有食材，大火烧开
转中火，加半茶匙盐。再煮5-10分，至土豆绵软无硬芯，加入咖喱块
咖喱块充分融化即可。若是此时太稀在烧一会儿。
配上大米饭
小贴士
•基本土豆煮的熟就会好吃
•不勾淀粉哈，不够稠就多煮会儿
•比较喜欢白洋葱没那么辣，没买到
•咖喱块用的日产的好侍，觉得和国产味道差挺多
•盛饭按平时饭量8成，不够再加。好几次撑到直不起腰🤥
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