网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 菜品口味 > 奶香食谱

奶香老式面包

栏目: 奶香食谱 / 发布于: / 人气:6.72K
奶香老式面包的做法图解 奶香老式面包的做法步骤

老妈喜欢吃老式面包,今天试着做了一盘,妈妈吃了说好吃。记下菜谱方便在做。

用料  

高筋面粉 400克
牛奶 230克
鸡蛋 1个
细砂糖 50克
酵母 5克
奶粉 克20
黄油 克40
克5

奶香老式面包的做法  

  1. 把所有材料准备齐全开做。

    奶香老式面包的做法图解 奶香老式面包的做法步骤 第2张
  2. 先把黄油放一边,其它材料一起放在容器里,揉成面团。最后放黄油,揉成光滑面团。

    奶香老式面包的做法图解 奶香老式面包的做法步骤 第3张
  3. 揉好后,分成每个50克的小面团。放盘里醒发两倍大。表面刷蛋液,烤箱180度预热,入烤箱180度烤20分钟。

    奶香老式面包的做法图解 奶香老式面包的做法步骤 第4张
  4. 香喷喷的奶香小面包就好了。

    奶香老式面包的做法图解 奶香老式面包的做法步骤 第5张
  5. 香香的,软软的奶香小面包。

    奶香老式面包的做法图解 奶香老式面包的做法步骤 第6张

小贴士

奶要慢慢放,要根据面的湿度加。