大人小孩都喜欢吃鱼香肉丝,所以特意学了一下,就做了一道鱼香肉丝😀,而且营养丰富
用料
鸡肉 | 250克 |
木耳 | 10朵左右 |
胡萝卜 | 1根 |
青椒 | 1个 |
豆掰酱 | 30克 |
油 | 50克(自己看着放) |
盐 | 10克(自己看着放) |
诱人的鱼香肉丝的做法
将胡萝卜洗干净,切成丝
将青椒洗干净,切成细丝
将木耳洗干净,切成丝
将鸡肉切成丝,放入少许酱油,生抽,淀粉,腌至10分钟左右(根据肉的多少来放这些,自己看着放哈)
待油锅热后,将豆掰酱放入锅中翻炒几下,并将鸡肉放入锅中,待肉变颜色盛出
将锅放入油,待油热后,把胡萝卜丝,青椒丝,木耳丝放入锅中翻炒,在将鸡肉放入锅中一起炒,根据自己的口味放入适量的盐,熟后盛出,就好了