老少皆宜营养好吃的枣泥核桃糕

我是比较喜欢吃红枣和核桃的，可是红枣的皮我吃多了就会感觉有些胃疼，这款枣泥核桃糕正好解决了这个问题。因为核桃去皮了，所以也不会有涩的感觉，口感超级细腻，香甜～

用料  

老少皆宜营养好吃的枣泥核桃糕的做法  

1. 所有食材准备好

2. 核桃我用的是脱皮核桃，大家可以自己包核桃然后放入烤箱中上下火150度烤10分钟，然后脱皮。注意不要烤糊了。

3. 枣泥➕麦芽糖小火烧开后，加入水淀粉继续搅拌。这里枣泥可以用新鲜的红枣，也可以直接买枣泥，炒枣泥的过程真的一言难尽，😂

4. 发现粘稠后，大概这种程度。

5. 加入黄油接着炒。中小火炒至抱团。

6. 然后加入核桃，搅拌均匀。

7. 出锅放到硅油纸上整形成正方形，可以用模具，但是也一定要硅油纸。

8. 晾凉后就可以切条了。

9. 然后切块，放入封口袋中，封口，炒鸡简单好吃，老少皆宜的枣泥核桃糕就做好啦！

小贴士

1.水是用来混合淀粉的。
2.麦芽糖用黄色的粘稠的。
3.黄油可以用色拉油，黄油口感更香醇。
4.枣泥的制作方法，红枣洗净上锅蒸，趁热去皮去核然后加少量水放入辅食机中打成泥状，倒入锅中炒就可以了，炒到不沾硅胶铲。
5.一定要用硅胶铲和不粘锅。
6.木薯淀粉比较Q弹，更好吃。
7.大家有什么问题可以给我留言呀，看到会回复。