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海苔肉松华夫饼（酵母版）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.28W
海苔肉松华夫饼（酵母版）的做法步骤图

用料  

面团：
高筋面粉 105克
低筋面粉 100克
牛奶 80克
鸡蛋 1个(约40克)
细砂糖 25克
奶粉 10克
盐 2克
酵母 3克
黄油 30克
内馅：
海苔肉松 适量
沙拉酱 适量

海苔肉松华夫饼（酵母版）的做法  

  1. 要动手𠼱先来个集体照吧！因顺手拿了女儿的可瑞康羊奶粉，大家用普通奶粉便可。

    海苔肉松华夫饼（酵母版）的做法步骤图 第2张

  2. 除黄油外所有的材料放入大碗中（酵母和盐分开放，以免酵母直接接碰到盐后脱水失去活性），揉成无粉状不粘手时，加入已软化的黄油。

    海苔肉松华夫饼（酵母版）的做法步骤图 第3张

  3. 揉几分钟揉至粉团光滑，收圆入盆盖上保鲜膜发酵至两倍大，我一般是放入冰箱冷藏一晚，第二天早上做。

    海苔肉松华夫饼（酵母版）的做法步骤图 第4张

  4. 将面团分成十分，滚圆。盖上保鲜膜醒十分钟。

    海苔肉松华夫饼（酵母版）的做法步骤图 第5张

  5. 醒面时，在碗里加入海苔肉松和沙拉酱拌匀

    海苔肉松华夫饼（酵母版）的做法步骤图 第6张

  6. 取出一个小面团，在掌心压成小圆饼，放入拌好的海苔肉松沙拉酱馅，用包包子的方式收口

    海苔肉松华夫饼（酵母版）的做法步骤图 第7张

  7. 放入已预热好的早餐机中，收口向下。慢慢放下机子的上层，扣合早餐机

    海苔肉松华夫饼（酵母版）的做法步骤图 第8张

  8. 耐心等4分钟，我们的海苔华夫饼就好了。

    海苔肉松华夫饼（酵母版）的做法步骤图 第9张

  9. 香香～脆脆的～小孩超爱吃😋

    海苔肉松华夫饼（酵母版）的做法步骤图 第10张

  10. 黑虎虾馅（黑虎虾剁成小粒状，千万别剁太碎，太碎的话吃的时候就没有了黑虎虾的Q弹口感了。加盐、糖、鸡精、蚝油、生抽、黑胡椒粉、淀粉拌匀腌10分钟，放入不粘锅翻炒至刚熟）

    海苔肉松华夫饼（酵母版）的做法步骤图 第11张
Tags：酵母 华夫 海苔 肉松
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