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松软华夫饼酵母版

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:1.69W
松软华夫饼酵母版的做法步骤图，怎么做好吃

小朋友最爱的华夫饼，以前去逛超市都会买，现在自己在家做，简单又卫生，不论是当做早餐还是下午小零食，口感都很棒哦！

用料  

中筋面粉 200克
鸡蛋 1个
牛奶 70克
细砂糖 25克
盐 1克
酵母 2.5克
玉米油 20克

松软华夫饼酵母版的做法  

  1. 所有材料放入盆中，揉至光滑状态，进行一次发酵，发至两倍大小。

    夏季用冷藏液体，冬季用温的，春秋季节用常温就可以了。

    松软华夫饼酵母版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 发好的面团轻拍排气，分成8个小面团，每个45-46克左右，盖保鲜膜醒发10-15分钟，图片少一个是被我女儿拿去玩了😂

    松软华夫饼酵母版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 醒发好的面团拍扁，包入自己喜欢的馅料，我做的有紫米，凤梨，和蜜豆，捏紧收口，

    松软华夫饼酵母版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 我做了三种馅，为了区分，所以表面撒了黑芝麻，白芝麻，另外什么也不撒。

    放入烤盘，发酵20-30分钟左右，家里温度低，我是放在发酵箱30℃发酵了25分钟左右。

    松软华夫饼酵母版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 我用德国蓝宝轻食机，按上华夫饼盘，预热3分钟，放入发好的面团，盖好盖子3-4分钟就可以了。

    松软华夫饼酵母版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 趁热吃外酥里嫩，这是凤梨馅的。

    松软华夫饼酵母版的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 蜜豆馅的。

    松软华夫饼酵母版的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 紫米馅的，包的有点少。

    松软华夫饼酵母版的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 吃不完的，凉到手温装袋密封，也可以吃的时候微波炉加热30秒再食用。

    松软华夫饼酵母版的做法步骤图，怎么做好吃 第10张
Tags：华夫 松软 松软华夫饼酵母版 好吃 酵母
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