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清水豆沙【电饭锅版】

栏目: 电饭煲食谱 / 发布于: / 人气:1.1W
清水豆沙「电饭锅版」的做法步骤图

清水豆沙，用来包豆沙包、汤圆。不能做广式月饼，不能做广式月饼，不能做广式月饼。
只用红豆、水、糖
工具：电饭煲、饭勺

用料  

红豆 250g
水 适量
白糖 适量

清水豆沙【电饭锅版】的做法  

  1. 红豆浸泡一晚上，可以放冰箱。我是晚上泡，第二天中午烧的

  2. 稍微淘洗一下，红豆放入电饭锅，加入水。水没过红豆一厘米左右。
    智能电饭锅用煮粥模式

  3. 煮到红豆烂熟（我用的煲汤档差不多一个小时），打开盖，用饭勺压豆子并搅拌，可以加糖，自己觉得合适的甜度。到豆沙浓稠就可以啦

小贴士

250克豆子，出豆沙930克，这个根据个人的水量决定。包豆沙包，对馅的干湿度要求没这么严格，都可以用。

Tags：电饭锅 豆沙 清水豆沙电饭锅版
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