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自制简单版枣泥馅

栏目: 高压锅食谱 / 发布于: / 人气:1.34W
自制简单版枣泥馅的做法步骤图,怎么做好吃

女儿高中生活紧张而紧凑,我得做好后勤保障啊!早5点就起床准备早,俩宝的妈妈没时间鼓捣手机,匆忙之间只为有需要的人做个参考吧。做法简单,在做红豆沙的时候顺便做枣泥一举两得,而且做出来最原汁原味的枣泥。

用料  

红枣 适量(我一般都用30-40颗大枣)
红豆 500克
1900克左右
白砂糖 260克左右(爱吃甜的可多加)

自制简单版枣泥馅的做法  

  1. 把红豆和大枣、水放入高压锅上汽小火(中间火芯)15-20分钟关火。注意⚠️千万别熬干锅,怕干锅可适当增加水量。

  2. 等20分钟左右高压锅放完汽把大枣捞出晾凉剥皮取核,枣泥就制作完成,这样做出的枣泥水分少,甜度大,营养流失少。

    自制简单版枣泥馅的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 取出大枣后就可以做红豆沙了。把糖加入红豆里小火融化,我做的含水量不大,放入破壁机里打碎刚刚好。

  4. 把打碎的红豆沙加入玉米油放不粘锅小火炒干即可。(我家的高压锅是不锈钢的,我直接在里面小火炒的没有飞溅的问题。)

    自制简单版枣泥馅的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

每个高压锅功能不同请自行考虑水量大小。这个方子出来的枣泥做枣泥蛋糕非常美味!

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