有时间试试是不是真的很好吃，先自己把配方存一下～
用料
| 羊排 | 4只 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 蒙特利 | 适量 |
| 迷迭香 | 适量 |
| 罗勒碎 | 适量 |
| 红椒粉 | 适量 |
| 杂菜汁【将以下蔬菜混合打汁】 | 加适量水榨汁 |
| 洋葱 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 小米辣 | 2个 |
| 蒜 | 几瓣 |
| 小葱 | 一小把 |
| 西芹 | 一大把 |
| 香菜 | 一小把 |
| 调料 | 一小勺糖，盐，小苏打，生粉，白兰地 |
农国栋 秘制法式小羊排的做法
先敲打羊排，方便入味
锤好后，用纸巾吸干水分，
将所有蔬菜榨汁，榨完汁把渣渣过滤掉
汁里加入蒙特利，迷迭香碎，罗勒叶碎，红椒粉，再加一点盐，糖，生粉，少许小苏打，最后再加几滴白兰地。
酱汁倒进羊排里揉均匀，放冰箱冷藏一晚
锅里倒油，煎羊排，可以锁住水分不会柴。
煎焦一些后放进烤盘
面上各放一小块黄油，放进烤箱，250°烤15分钟（家里烤箱好像最高230，烤的时候看看有没有过度上色了，不要不看时间直接糊了，每个烤箱脾气不一样）
最后装盘可以在上面再撒孜然粉辣椒粉，看自己喜好
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