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pavlova8寸

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.22W
pavlova8寸的做法步骤图

记录自用，这个菜谱只是作为自己烘培的备忘，不喜勿喷，谢谢。（我的烤箱温度偏高）

用料  

蛋白 4个
糖 蛋清多少克糖就多少克
玉米淀粉 10克
香草精 几滴（可放可不放）
柠檬汁 几滴（可放可不放）

pavlova8寸的做法  

  1. 蛋清分三次加糖打至硬性发泡，加几滴柠檬汁、香草精、玉米淀粉拌匀。

  2. 烤箱提前预热90度烤两个小时，烤完之后烤箱开一条缝放在烤箱里自然晾凉。

  3. 淡奶油200克左右，不加糖打发抹在表面，铺上水果，有点带酸的更好。

Tags：pavlova8
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