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自制原味酸奶（烤箱省电版）

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.78W
自制原味酸奶（烤箱省电版）的做法步骤图

好吃到不想不喜欢吃超市买来的酸奶

用料  

牛奶 1L
酸奶 100g
酸奶瓶 6个

自制原味酸奶（烤箱省电版）的做法  

  1. 事先用开水烫好器具（酸奶瓶的塑料盖子不能用开水烫，可用醋清洗干净）

    自制原味酸奶（烤箱省电版）的做法步骤图 第2张

  2. 准备好1升牛奶和100g酸奶

    自制原味酸奶（烤箱省电版）的做法步骤图 第3张

  3. 开火加热牛奶，不用煮沸就可关火。（加热牛奶为更好的杀菌）

    自制原味酸奶（烤箱省电版）的做法步骤图 第4张

  4. 牛奶放凉至40度左右，先放少许至容器加入酸奶搅拌均匀

    自制原味酸奶（烤箱省电版）的做法步骤图 第5张

  5. 然后放全部牛奶一起搅匀

    自制原味酸奶（烤箱省电版）的做法步骤图 第6张

  6. 烤箱预热90度放酸奶后关烤箱，静置6～7小时（此时已凝固一半）在开启烤箱40度2～3小时左右后酸奶就完成了！

    自制原味酸奶（烤箱省电版）的做法步骤图 第7张

  7. 配上自己喜欢的果酱、蜂蜜、水果、坚果等等就完美啦！

    自制原味酸奶（烤箱省电版）的做法步骤图 第8张

小贴士

制作酸奶器具必须开水烫消毒好，之前买菌粉制作失败过，还是直接用酸奶和牛奶都没失败过了。

Tags：酸奶 烤箱 原味 省电版
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