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烤箱版自制无糖罐装酸奶

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.02W
烤箱版自制无糖罐装酸奶的做法步骤图

用料  

纯牛奶1000 克
菌种 1g

烤箱版自制无糖罐装酸奶的做法  

  1. 1千克纯牛奶加热到40到50摄氏度之间

    烤箱版自制无糖罐装酸奶的做法步骤图 第2张

  2. 放入0.5克至1克菌种，或是新鲜的原味酸奶一小盒

    烤箱版自制无糖罐装酸奶的做法步骤图 第3张

  3. 搅拌均匀后倒入小罐中

    烤箱版自制无糖罐装酸奶的做法步骤图 第4张

  4. 放入烤箱一步蒸箱，烤箱或者蒸箱解冻功能50度以下，保持温度不要超过55度，烤箱里可以放一盆水，6到8个小时

    烤箱版自制无糖罐装酸奶的做法步骤图 第5张

  5. 我会每隔一个小时启动一下解冻功能，温度上到50度，关掉电源，以此循环，主要就是要保持烤箱或蒸箱的温度，保持在35度到50度之间，做好后放到冰箱里头盖盖密封保存一周都没有问题，吃的时候根据自己口味可以加入蜂蜜，果酱，或者是果粒

    烤箱版自制无糖罐装酸奶的做法步骤图 第6张
Tags：罐装 无糖 烤箱 酸奶
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