总以为牛肉干很难，直到朋友安利之后，哇，简直打开新世界的大门。前提是你有一只烤箱
用料
| 牛肉（上脑） | 1000克 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 盐 | 少量 |
| 姜 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 洋葱 | 1个 |
超简单还好吃的牛肉干的做法
只需要两步的烤牛肉干～~第一步把牛肉切成手指粗细的牛肉条，并加上各种你喜爱的佐料腌制24小时（记得放冰箱o）加点洋葱及孜然粉，那味道太香啦，可惜这次做家里没有洋葱啦。
腌好的牛肉整齐地码在烤盘上（记得铺层锡纸），入烤箱，上下火220℃二十分钟取出，倒掉汤汁。再入烤箱上下火220℃二十分钟，就大功告成啦。刚考好的牛肉干虽然烫嘴，但是表面有点脆脆的口感，一咬牛肉就炸裂开，里面是牛肉的浓香，弥漫在整个口腔，哎呀，生活太美好啦
第一次烤，出了很多水
翻个面
出锅
好吃
做美食的人必须优先品尝，哈哈哈
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