用料
粉丝蟹肉煲的做法
大蒜切碎，锅里放油爆香，至金黄色。
放入洗净切好的螃蟹，爆炒三分钟，加入盐和味精。
用砂锅在锅底铺上肥肉，再铺上一层泡发好的粉丝。
将炒好的螃蟹铺在粉丝上。
洒上葱段。
将事先调好的咖喱酱淋到砂锅里。
盖上锅盖大火焖煮三分钟。
起锅，放入香菜。一锅美味的粉丝蟹肉煲做成啦！
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