不动油烟的做法,一样好吃
用料
豆豉鲮鱼蒸油麦的做法
油麦菜入沸水焯制一分钟,捞出沥干装盘
鲮鱼撕成小块儿,码在油麦菜上
豆豉挑出均匀撒在鲮鱼上
倒入一勺李锦记蒸鱼豉油
放入锅中蒸,水开后蒸5分钟
小贴士
油麦菜太娇嫩,焯制时间一定不要长,长了就缩成一条了