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简单美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝Black+Decker蒸烤箱

栏目: 蒸 / 发布于: / 人气:1.17W
简单美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝Black+Decker蒸烤箱的做法步骤图

相比更多人经常挂在嘴边的生蚝，我更喜欢的却是扇贝。
也许是在内陆长大的童年中，偶尔去饭店才能吃到的蒜蓉扇贝，成了脑海中对「海鲜」最简单原始的记忆。

用料  

扇贝 8-10只
粉丝 1小把
蒜 1头
食用油 适量
料酒 1勺
生抽 2勺
糖 1勺
小米辣 2个

简单美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝Black+Decker蒸烤箱的做法  

  1. 主材准备：处理扇贝，清水冲洗干净；清水泡一小把粉丝备用。

    简单美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝Black+Decker蒸烤箱的做法步骤图 第2张

  2. 炒香蒜泥：蒜瓣切成蒜泥，起锅烧热油，小火把蒜泥炒成金黄色之后出锅
    （这步忘了拍，借张网图，实际不会这么黄）

    简单美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝Black+Decker蒸烤箱的做法步骤图 第3张

  3. 调制酱汁：小米辣切圈，和炒过的蒜泥、其他调料一起拌匀

    简单美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝Black+Decker蒸烤箱的做法步骤图 第4张

  4. 浇汁摆盘：用小勺吧酱汁均匀浇在扇贝上，扇贝放入烤盘

    简单美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝Black+Decker蒸烤箱的做法步骤图 第5张

  5. 入箱开蒸：将烤盘放进高颜值BlackDecker蒸烤箱下层，选择A03模式。一键启动之后就可以等待美味出炉啦

    简单美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝Black+Decker蒸烤箱的做法步骤图 第6张
Tags：扇贝 烤箱 蒜蓉 粉丝
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