![酵母粉发面如何做才美味，怎么做酵母粉发面简单又好吃]( "酵母粉发面如何做才美味，怎么做酵母粉发面简单又好吃")
发表于：04-28
松软面包，发酵发面。 详述发面步骤，四季发面旺旺。用料温水3杯面粉6~7杯酵母粉2小包鸡蛋1只牛奶粉3/4杯蜂蜜1/2杯植物油(色拉油)1/4杯食盐1茶勺酵母粉发面的做法备料图酵母粉说明：1.请注...
![如何发好面（酵母发面技巧大公开）食谱大全及做法，烹饪好吃的如何发好面（酵母发面技巧大公开）方法]( "如何发好面（酵母发面技巧大公开）食谱大全及做法，烹饪好吃的如何发好面（酵母发面技巧大公开）方法")
发表于：05-31
常吃发酵面食营养又健康，如果是自己做的面食那就更安全和放心了，但是发面让很多人头痛，下面几个小技巧，让你在家轻松发面，吃到健康美味的面食！用料酵母克面粉克水克如何发好面（酵母发面技巧大...
![鲜酵母一次发酵面包食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜酵母一次发酵面包方法]( "鲜酵母一次发酵面包食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜酵母一次发酵面包方法")
发表于：02-12
第一次用冷冻鲜酵母。记录一下。用料高筋面粉500克牛奶200克水（38度）50克鲜酵母20克鸡蛋1个糖30克盐4克黄油25克鲜酵母一次发酵面包的做法鲜酵母放入温水中化开，搅拌均匀。所有材料除黄油...
![与酵母粉和解，get到发面窍门～食谱大全及做法，烹饪好吃的与酵母粉和解，get到发面窍门～方法]( "与酵母粉和解，get到发面窍门～食谱大全及做法，烹饪好吃的与酵母粉和解，get到发面窍门～方法")
发表于：01-13
之前N多年都不愿意做面食，因为总发不好面，蒸出的馒头、包子、花卷都硬硬的，只有自己上顿吃下顿吃，每每心情不好好几天！利用新冠疫情居家期间，好好研究了发面醒面蒸熟的全过程，终于与酵母这个...
![酵母发面如何做才美味，怎么做酵母发面简单又好吃]( "酵母发面如何做才美味，怎么做酵母发面简单又好吃")
发表于：02-21
南方人老是不会做面食，偶然的间想着试试这样的发面方法，结果出乎意料的好，连续尝试了很多次都非常成功，做面食发不起来的南方朋友们可以试试用料温水适量酵母5克高筋面粉80克酵母发面的做...
![无面粉无酵母版山药发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的无面粉无酵母版山药发糕方法]( "无面粉无酵母版山药发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的无面粉无酵母版山药发糕方法")
发表于：01-15
每次想给孩子做辅食，但是一个人要找到快手又好吃的真的太难了，最近看到一个方子挺好的，试了两遍就成功了，但是原方只是短视频，并没有解释详细过程，容易失败，整理经验如下，红枣碎调味宝宝来说完...
![酒酿发糕（无酵母和泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿发糕（无酵母和泡打粉）方法]( "酒酿发糕（无酵母和泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿发糕（无酵母和泡打粉）方法")
发表于：05-26
自己做好的酒酿吃不完，为了消耗掉，就做发糕当早餐，家里有好多澳洲奶粉需要消耗掉，那就加进去，不加奶粉一样可以。不加任何添加剂，完全利用原料本身功能。晚上睡觉前和好面，第二天早上起来蒸熟...
![加餐1：天然酵母面团发酵（合集）食谱大全及做法，烹饪好吃的加餐1：天然酵母面团发酵（合集）方法]( "加餐1：天然酵母面团发酵（合集）食谱大全及做法，烹饪好吃的加餐1：天然酵母面团发酵（合集）方法")
发表于：01-08
发酵了一个星期的天然酵母，今晚终于有时间把他们变成面团酵母，呵呵😊，快速的整起来。用料高筋面粉若干中筋面粉若干食盐若干天然酵母汁若干加餐1：天然酵母面团发酵（合集）的做法先看一下发酵...
![面粉发酵如何做才美味，怎么做面粉发酵简单又好吃]( "面粉发酵如何做才美味，怎么做面粉发酵简单又好吃")
发表于：03-24
用料面粉500克酵母5克克温水200克克糖10克面粉发酵的做法准备五百克面粉一袋酵母粉我一般把酵母粉和面粉糖混合在一起，放糖是为了发酵更快倒入温水搅成絮状和成面团放入jk180蒸烤一体机...
![天然酵种全麦葱油红椒发面饼「附酵母粉版」食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵种全麦葱油红椒发面饼「附酵母粉版」方法]( "天然酵种全麦葱油红椒发面饼「附酵母粉版」食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵种全麦葱油红椒发面饼「附酵母粉版」方法")
发表于：06-05
我有两瓶酵母宝宝系列~嘻嘻用料全麦粉250克香葱适量红椒半个盐2.5克糖4克胡椒粉一丢丢山茶油一丢丢芝麻一丢丢水120克天然酵种87.5克天然酵种全麦葱油红椒发面饼【附酵母粉版】的做法...
![紫薯格子华夫（酵母面发酵版）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯格子华夫（酵母面发酵版）方法]( "紫薯格子华夫（酵母面发酵版）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯格子华夫（酵母面发酵版）方法")
发表于：03-29
不需要烤箱的快手早餐快快做起来吧用料中筋面粉250克黄油35克鸡蛋1个牛奶100克细砂糖35克酵母3克盐3克紫薯泥适量紫薯格子华夫（酵母面发酵版）的做法后油法，将除黄油以外的材料倒入厨师机，...
![大米发糕和面粉发糕加酵母和无铝泡打粉食谱大全及做法，烹饪好吃的大米发糕和面粉发糕加酵母和无铝泡打粉方法]( "大米发糕和面粉发糕加酵母和无铝泡打粉食谱大全及做法，烹饪好吃的大米发糕和面粉发糕加酵母和无铝泡打粉方法")
发表于：09-11
烤箱烤的面包蛋糕，在大理这么干燥的冬季，不敢吃多，太干，怕上火，于是倒腾一下蒸发糕和大米发糕，希望孩子们能喜欢吃，就像见到我的薄蛋卷饼（电饼铛版的蛋卷不需要卷的薄饼）那样那么的惊喜喜欢😍用...
![天然酵母发面饼（馕?）食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵母发面饼（馕?）方法]( "天然酵母发面饼（馕?）食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵母发面饼（馕?）方法")
发表于：10-23
搬家前用苹果养了一瓶子酵母水，前天搬回来后就着手养起天然酵母，然而直至酵母都活蹦乱跳涨满一大罐的现在新烤箱还在路上…暂且先摸出崭新的不粘锅烙个饼子～无处安放的天然酵母解决方案一...
![大米发糕-粳米粉酵母版无泡打粉食谱大全及做法，烹饪好吃的大米发糕-粳米粉酵母版无泡打粉方法]( "大米发糕-粳米粉酵母版无泡打粉食谱大全及做法，烹饪好吃的大米发糕-粳米粉酵母版无泡打粉方法")
发表于：12-08
大米发糕是传统的大米发酵面点，色泽洁白，绵软甜润，粉糯可口，是夏秋季节应时小吃。具有独特的风味及较高的营养保健功能。是一款营养美味，简单易学的家常面食。用料粳米粉（大米粉）300克中筋面...
![馒头（酵母升温➕二次发酵）VS （酵母不升温➕一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头（酵母升温➕二次发酵）VS （酵母不升温➕一次发酵）方法]( "馒头（酵母升温➕二次发酵）VS （酵母不升温➕一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头（酵母升温➕二次发酵）VS （酵母不升温➕一次发酵）方法")
发表于：06-23
用料面粉克酵母克鸡蛋个细砂糖克盐克馒头（酵母升温➕二次发酵）VS（酵母不升温➕一次发酵）的做法一次发酵法，完胜...
![自然酵母发酵的全麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的自然酵母发酵的全麦面包方法]( "自然酵母发酵的全麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的自然酵母发酵的全麦面包方法")
发表于：11-15
前年醃制梅子汁后剩下的梅子，在常温下慢慢发酵起来，被我培养成自然酵母液，用它来发酵面包。用料全麦130g祼麦（黑麦）20g麸20g強力粉330g自然酵母液十水300mL各种坚果适量梅子（去核）4个自然酵母...
![没有酵母自然发酵老面食谱大全及做法，烹饪好吃的没有酵母自然发酵老面方法]( "没有酵母自然发酵老面食谱大全及做法，烹饪好吃的没有酵母自然发酵老面方法")
发表于：01-13
自然发酵，不使用酵母。材料简单，高筋面粉，全麦粉，水。用料高筋面粉25g全麦粉25g水50g没有酵母自然发酵老面的做法第一天，混合所有原料，室温发酵24小时。第二天取，取50g老面+70g高筋粉+80g全麦...
![纯大米发糕（不粘牙无面粉无酵母自然发酵版）食谱大全及做法，烹饪好吃的纯大米发糕（不粘牙无面粉无酵母自然发酵版）方法]( "纯大米发糕（不粘牙无面粉无酵母自然发酵版）食谱大全及做法，烹饪好吃的纯大米发糕（不粘牙无面粉无酵母自然发酵版）方法")
发表于：02-28
做了十多个方子，终于找到了这个不粘牙、不需要面粉、无酵母、自然发酵的大米方子，分享给大家！就是小时候吃的米发糕口感，酸酸甜甜很香！我是湖北人😘可能老乡们懂这个口感。用料大米500g水30...
![天然酵母和速发酵母粉的转化公式食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵母和速发酵母粉的转化公式方法]( "天然酵母和速发酵母粉的转化公式食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵母和速发酵母粉的转化公式方法")
发表于：08-18
喜欢做面包的亲们，一定都想过尝试天然酵母吧？其实天然酵母的养成没有那么难，根据说明一步一步基本都会成功。天然酵母含有酵母菌和乳酸菌，对于肠道功能有很好的调节作用，尤其对小孩子有好处...
![三鲜发面包子（酵母粉发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的三鲜发面包子（酵母粉发酵）方法]( "三鲜发面包子（酵母粉发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的三鲜发面包子（酵母粉发酵）方法")
发表于：08-08
看着电视剧里吃包子就馋了，买来材料做起来，用酵母发面简单易学，零失败。用料面粉500克温水250克安琪酵母1克鸡蛋3个韭菜250克虾15只植物油40克泡发好的木耳10朵盐5克五香粉1勺鸡精2勺蚝油...
![玉米面发糕，酵母版食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米面发糕，酵母版方法]( "玉米面发糕，酵母版食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米面发糕，酵母版方法")
发表于：04-05
只要你心够狠这世界上就没有什么事会让你伤心难受用料玉米面150克面粉50克温水200克酵母3克糖40克开水上锅蒸25分焖几分钟玉米面发糕，酵母版的做法温水加酵母溶解玉米面糖面粉加入酵母...
![白糖发糕（面粉+酵母）食谱大全及做法，烹饪好吃的白糖发糕（面粉+酵母）方法]( "白糖发糕（面粉+酵母）食谱大全及做法，烹饪好吃的白糖发糕（面粉+酵母）方法")
发表于：02-15
用料面粉240克温水225克白糖35克酵母4克白糖发糕（面粉+酵母）的做法温水(不高于40℃)中加入白糖和酵母粉，搅拌。将步化好的酵母白糖水，倒入面粉中，用筷子搅拌均匀。温暖处发酵30分钟。可以看...
![酵母版发糕如何做才美味，怎么做酵母版发糕简单又好吃]( "酵母版发糕如何做才美味，怎么做酵母版发糕简单又好吃")
发表于：05-24
用料酵母5克牛奶340克中筋面粉420克糖45克玉米粉30克全麦粉40克水35克香草精几滴酵母版发糕的做法揉面发酵加栆葡萄干蒸60分钟...
![一次发酵 天然酵种全麦奇亚籽棍子面包（附酵母粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵 天然酵种全麦奇亚籽棍子面包（附酵母粉版）方法]( "一次发酵 天然酵种全麦奇亚籽棍子面包（附酵母粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵 天然酵种全麦奇亚籽棍子面包（附酵母粉版）方法")
发表于：05-24
几个月没做面包回来练手了用料A全麦粉140克A低筋粉40克A糯米粉20克全麦天然酵种80克100％糖6克水113克左右盐2克A奇亚籽7克一次发酵天然酵种全麦奇亚籽棍子面包（附酵母粉版）的做法混合所有...
![简单小油条，酵母发酵，无泡打粉食谱大全及做法，烹饪好吃的简单小油条，酵母发酵，无泡打粉方法]( "简单小油条，酵母发酵，无泡打粉食谱大全及做法，烹饪好吃的简单小油条，酵母发酵，无泡打粉方法")
发表于：01-03
这个年假期有点长，宅在家里，不给国家添乱，研究点吃的。可以一次做多点，放冰箱，早上蒸一下当早点，方便又快。用料盐3克干酵母3~4克普通面粉300克食用油适量，炸的时候用水适量，揉面用鸡蛋1只食用...
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