相关霉干菜毗肉的最好吃的做法

霉干菜毗肉

发表于：12-03

这道干菜毗猪肉是绍兴最有代表性，最富文化内涵的菜肴之一，也是广受游客钟情的特色菜其实好多外地游客来绍兴旅游品尝到的干菜毗肉都是煮出来的，正宗的干菜毗肉是蒸出来的。而且要蒸好几次...
霉干菜煎饼

发表于：03-08

小时候的夏天，家里经常做的饼，配着粥特好吃~用料梅干菜一把五花肉200克盐适量面粉半斤料酒少许生姜2片霉干菜煎饼的做法五花肉切粒，放入霉干菜，加盐、料酒，生姜片，搅拌均匀；面粉里面加盐和好，...
霉干菜蒸肉

发表于：03-23

用料梅干菜克五花肉克糖克料酒勺冰糖克盐克霉干菜蒸肉的做法1盐一圈，糖5勺，老酒洒一圈，生肥肉出油，一盘笋干菜小贴士多蒸几次会更入味！更香更好吃！...
霉干菜肉

发表于：10-12

霉干菜炖五花肉可以让肉里的油沁到霉干菜里，五花肉肥而不腻，霉干菜也有肉的香味用料霉干菜猪肉料酒葱姜霉干菜肉的做法五花肉用冷水泡开泡出血起油锅烧热，放葱姜炒香下五花肉炒至发白加入...
霉干菜酥饼

发表于：01-10

用料1梅干菜馅梅干菜60克猪肉175克猪油一大匙黃砂糖一大匙醬油適量用料2面粉500克水350ml发酵粉1茶匙色拉油40克面粉10克蜂蜜一茶匙水一茶匙黑芝麻少许霉干菜酥饼的做法梅菜沖洗一下去...
霉干菜饼

发表于：12-08

用料霉干菜普通面粉五花肉盐\糖\生抽\料酒\蚝油\麻油葱温水霉干菜饼的做法先将霉干菜泡发后切碎再将五花肉剁成肉糜,加葱花加盐\生油\糖\蚝油\麻油\料酒将霉干菜和肉糜搅拌...
霉干菜扣肉

发表于：08-06

用料带皮五花肉霉干菜料酒白糖酱油味精盐葱，姜湿淀粉霉干菜扣肉的做法五花肉清洗干净进锅中煮至7，8成熟，捞出，趁热在猪皮上涂抹酱油（或饴糖）稍微晾干，入油锅煎炸（猪皮向下）炸好后改刀切成0.5厘...
霉干菜肉包(一次发酵)

发表于：07-07

绍兴霉干菜爱好者每年4月收到当年的新干菜都心情大好，买五花、干菜蒸肉，包干菜肉包，做干菜馅饼……，忙着吃着不亦乐乎哉😃，只因为超爱绍兴干菜特有的浓郁醇香。方量是12个中包：每个剂子约39...
霉菜蒸肉

发表于：01-09

用料霉菜肉盐酱油猪油辣椒粉鸡精霉菜蒸肉的做法肉肉加盐，酱油，腌上～霉菜切长段（这样吃才爽！）～烧猪油加辣椒粉炒香（本身有盐滴）～霉菜放碗底，将腌好的肉肉盖霉菜上～入高压锅大火蒸半小时～出锅撒鸡精拌...
生酮好友霉干菜蒸肉

发表于：02-08

今天成功的被我同学的干菜捂肉诱惑到了，下班到家马上做起来，五花肉千种做法之干菜蒸肉，之所以写的都是适量是因为这种东西都可以随意给量，我也没有秤酮友版上气后再蒸20分钟，人类版的话可以...
霉干菜烤肉

发表于：12-13

下饭下饭下饭，这道菜要进过一次次的锅里蒸，最后肉的油分离，干菜泡到了油水里，这道菜菜真正美味了！用料五花肉霉干菜冰糖料酒姜八角霉干菜烤肉的做法五花肉洗净切块，其他材料准备好；锅里热油，放...
霉干菜烧肉

发表于：03-16

一碗百吃不厌的霉干菜烧肉。用料猪肉400克梅干菜小半碗桂皮八角适量姜适量生抽3勺老抽2勺料酒3勺盐适量冰糖少许霉干菜烧肉的做法准备材料。锅里油热先拿肥点的肉煸出油后放冰糖炒出糖...
这一碗，能打败一桌菜：霉干菜蒸肉（霉干菜捂肉）

发表于：06-28

霉干菜蒸肉，想想就会流口水的一道菜。蒸的时候，绝对能惊动隔壁老王、老李、老丁、老张、老杨、老陈、老赵、老钱、老孙，因为实在太香了！今天把肉都吃光了，明天加新的肉继续蒸～，霉干菜会更软更...
霉干菜焖肉

发表于：08-26

电压力锅版经典老妈一定会烧的童年菜肴之一！用料排骨1000g霉干菜80g冰糖白砂糖油酱油料酒霉干菜焖肉的做法排骨洗净焯水去沫沫在等排骨的同时可以处理霉干菜，泡水先然后洗净沥干，可用厨房...
霉干菜炒肉（又名博士菜）

发表于：08-01

博士菜是东阳特色菜，俗称：“霉干菜”。据说在浙江东阳，霉干菜又称博士菜，贫穷的东阳学子就吃霉干菜造就了数量众多的博士群。美其名曰：“博士菜”。记得我上高中那会，每个礼拜总要老妈给我炒...
霉干菜蒸蛋

发表于：05-12

用料梅干菜半碗五花肉200g左右鸡蛋2个生抽1勺老抽1勺盐1/3耗油1勺料酒1勺白糖半勺淀粉1勺葱2根霉干菜蒸蛋的做法霉干菜一下，五花肉＋盐剁碎所有配料全部放进去拌匀找个深一点的碗，把霉干菜...
霉干菜肉饼

发表于：01-18

用料梅干菜克猪肉克料酒勺白糖克霉干菜肉饼的做法肉饼做法一斤面粉一勺调料糖（5g）一勺盐，一勺发酵粉入温水小半碗搅拌烤箱不用预热。70度功能最后一段。40分钟...
霉干菜苦瓜

发表于：02-23

简单方便一道菜，爽囗美味。用料梅干菜1克苦瓜1根盐2克青椒1根霉干菜苦瓜的做法洗净苦瓜，切成薄片。加盐腌10分钟以上，(我通常腌半天，需盖上保鲜膜，防止水份蒸发。)青椒冼净切片清洗三遍去咸...
霉干菜烧饼

发表于：07-28

喜欢喜欢😘霉干菜烧饼的香脆看着路边摊的店主一边做饼一边把手习惯性的在油腻腻的围裙或抹布上擦拭顿时没了胃口于是就想要吃得卫生还是要勤劳🐝自己动手做用料梅干菜100克五花肉200克...
霉干菜包子

发表于：01-06

用料自发粉肉梅干菜姜黄酒糖生抽鸡精霉干菜包子的做法把自发粉揉好，夹心肉切成碎粒，姜切末，霉干菜发好，挤干，斩碎锅内放油，油量稍微大一些，爆香姜末，下肉粒翻炒到变色，下两大勺黄酒，炒香，下霉干菜...
霉干大块肉

发表于：12-21

霉干大块肉，非常下饭。用料五花肉视自己食量和欲望而定喽霉干菜（我用的是绍兴霉干菜，比较大）不用放很多，我们不是吃霉干菜，是吃肉酒（家酿米酒，比较香）我喜欢放多点，可视你自己的酒量而定红糖视自...
霉干菜炒饭

发表于：08-16

用剩饭剩菜做的简单午餐，填饱肚子用料鸡蛋1只霉干菜30g米饭1碗玉米粒5g豌豆粒5g盐适量霉干菜炒饭的做法霉干菜选用之前做霉干菜排骨里吃剩的霉干菜，有肉味。将鸡蛋打散，加适量的盐后备用...
霉菜扣肉

发表于：01-09

用料带皮五花肉霉干菜甜酒水蒜泥霉菜扣肉的做法带皮五花肉刮洗干净，加盐煮熟捞出，摸甜酒水（给肉皮变魔术的），酱油（上色）入油(比较多)锅炸肉皮的那一面，炸至金黄色后入冷水浸泡（肉皮就会起泡泡了...
霉干菜㸆肉

发表于：08-03

这道菜没有过多的香料，为了不掩盖霉干菜的原香。用料梅干菜80克五花肉300克冰糖20克油10克生抽30克老抽10克姜片2片料酒30克蚝油15克热水80克霉干菜㸆肉的做法5分钟50度速度5清洗霉干菜...
自制霉干菜

发表于：12-30

用料芥菜克自制霉干菜的做法把芥菜洗净剁碎剁碎的芥菜放锅里煮熟，不加水煮熟的芥菜大太阳下晒一天晒一天的芥菜蒸一小时，蒸出霉干菜的香味蒸好的霉干菜再晒干...