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发表于:10-16
一直喜欢吃鱼,觉得茄子和鱼的搭配是最妙不可言的。用料茄子3个蒜二瓣盐适量糖。适量黄海带鱼一条葫萝卜蒜苔二根茄子烧带鱼的做法葫萝卜切粗丝,蒜苔切差不多大小段茄子切块腌制带鱼不喜...
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发表于:01-09
用料带鱼茄子油烧烤酱水茄子带鱼的做法带鱼切段儿,然后用刀子沿着鱼骨片成两片把茄子切成跟带鱼块儿的长度差不多的段儿,然后切成片儿,摆在一片带鱼上茄子的上面,在盖上与这片带鱼相对应的...
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发表于:05-27
孩子干妈笑我,说我要是烧个开水都要拍个菜谱。真得呢对于厨房里的洗洗烧烧拍拍,我真得是乐此不疲,因为买菜洗菜炒菜做饭真是我的真爱。这个真爱也将家里孩子培养成了十足的吃货,不怕你们笑...
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发表于:09-19
饭店吃过海鲜茄子煲,觉得味道很好用料茄子1个盐适量八带一只茄子烧八带的做法茄子撕成条,长茄子,茄子过油,我不喜油多,象征性炒了一下,都变软,变亮出锅等待八带洗好,切成条状,放开水里一绰就捞...
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发表于:06-08
无油版带鱼,健康营养,主要是省事!汤汁拌米饭,绝了,哈哈😄用料茄子1.5个带鱼2条葱姜适量蒜6瓣鲍鱼汁3勺生抽3勺醋1.5勺糖10克香菜1根料酒2勺茄子焖带鱼的做法带鱼洗净切段,放凉水里,加热至60度...
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发表于:07-03
朋友从家乡带来的腊鱼,炒鸡稀饭。和茄子一起做是绝配,炒鸡下饭。用料茄子4个腊鱼一块花椒1小把黄酒少量蒜1头尖椒3个嫩姜1小块白糖1勺生抽1勺老抽1勺淀粉适量香油1/3勺小香葱3根盐3克植...
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发表于:11-14
我之前用的是钳鱼,毕竟刺少,适合小孩。第一顿的时候,女儿没吃出感觉,也没吃完,到第二顿端出剩菜来的时候,她才尝到这个菜的味道,鱼肉和茄子都非常入味,一下子把剩下的都一个人干完了。也许真的...
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发表于:10-27
优质水域新鲜带鱼段,搭配慕意无添加番茄酱给孩子配米饭吃,酸甜的味道助力宝宝快快长高👍用料鱼1条料酒1勺菜籽油2勺盐1小勺酱汁:糖1勺慕意番茄酱3勺淀粉2勺酱油1勺勺水5个茄汁烧带鱼的做...
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发表于:08-06
刀鱼上市了,味道鲜美营养丰富。每100克刀鱼就含有18.4克蛋白质和4.6克脂肪,另外还含有磷、铁、钙、锌、镁及维生素A、B1、B2等多种营养成分。喜欢吃鱼和喜欢吃茄子的人,都会爱上这道菜。...
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发表于:03-17
秋天开海后的刀鱼鲜美的很😀用料鱼3条料酒1勺生抽1勺茄子2个蒜6瓣茄子烧刀鱼的做法清洗干净,用料酒腌制去腥手撕茄子,用水泡一下。...
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发表于:11-27
用料带鱼两条茄子一只青椒一只小红辣椒三个葱姜蒜适量料酒适量香辣带鱼烧茄子的做法将带鱼洗干净切段成3-4厘米。加入葱姜蒜和盐料酒腌制三十分钟裹上面粉炸之金黄锅里不放油,放茄子烘...
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发表于:10-02
给年夜饭桌添道菜,番茄烧带鱼,做法简单易上手,适合厨房小白操作。用料舟山带鱼4条西红柿1个姜几片料酒2勺盐适量糖少许小红辣椒🌶2个生抽少许葱半根番茄烧带鱼的做法选用的舟山带鱼带鱼先...
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发表于:10-05
路边的苍蝇馆子里学来的用料茄子3根鱿鱼或者鱿鱼花350克大蒜6瓣香葱3根生姜6片白糖8克鸡粉2克面酱25克生抽15毫升水淀粉20克鱿鱼烧茄子的做法长茄子三根去皮切滚刀块玉米油烧至5-6成热...
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发表于:06-07
用料鲶鱼若干长茄子1条蒜适量姜适量葱适量醋适量油少许鲶鱼烧茄子的做法鲶鱼块洗净、沥干。长茄子成滚刀块,泡清水去涩。姜切末,蒜切片,红椒切圈。大火,油边淋盐防粘锅。下鲶鱼炒至肉变色...
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发表于:06-05
小时候家附近一间酒楼的鱼籽烧茄子是我最爱,虽然还是没烧出那个味道,但仍然很好吃,茄子入味,鱼籽煎的也很香,香辣鲜香,满足。用料茄子3个蒜5瓣葱适量生抽适量老抽适量糖2克姜4片油适量盐适量...
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发表于:12-14
今天大神愿意展示自己的私房菜,︾\(♥。♥)我早已端好米饭焦急等待啦~这道菜可是及色香味俱全的全能下饭菜哟~#乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#用料茄子冻鳕鱼西红柿青椒干辣椒大蒜生姜酱油盐...
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发表于:05-24
用料茄子1个咸鱼3条姜4片小葱2根蒜4瓣老抽1勺咸鱼烧茄子的做法辣椒蒜小葱姜切末咸鱼也要切小块茄子切条锅里放油油温高下茄子炸软金黄起锅控下油锅里一点油放咸鱼姜变金黄起锅放油下蒜...
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发表于:05-04
用料带鱼1条矮茄1个五花肉青红椒葱姜蒜料酒耗油老抽糖干淀粉带鱼烧茄煲的做法烧茄子带鱼煲时,选用矮茄,肉质比较厚少籽,适合烧制。将带鱼切段,去骨,单面竖切两刀、横切一刀,即可取下鱼条。葱...
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发表于:03-23
半个月做的菜,一直没写菜谱,现在想起来,赶快写一个,就当是完成任务吧。带鱼有两条,大蒜是之前在菜市场买到的新鲜大蒜,味道没有平时买到的大蒜那么冲鼻,总体来说就是鲜大蒜比较香软。鲜大蒜我...
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发表于:11-14
茄子软乎乎的太下饭了,外皮脆脆的,里面软乎乎。吃完了还想吃地三鲜。快手菜,10分钟左右吧用料茄子1个蒜3瓣生抽1勺豆瓣酱1勺淀粉水1勺淀粉适量花椒/花甲粉适量粒盐适量鱼香烧茄子的做法茄...
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发表于:01-10
用料带鱼1条长茄子3个酱油、料酒葱姜蒜干玉米淀粉辣椒盐带鱼烧茄子的做法带鱼清理干净切段,去骨取肉,加盐、料酒、姜丝腌制。茄子剖两半切成和带鱼同长度的小段,用水泡着。腌好的带鱼拍上...
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发表于:03-02
用料带鱼1条蕃茄1个蒜苗1根姜3片蒜头3~4瓣生抽1~2勺水适量香菜2根(没有也可以)蕃茄烧带鱼的做法蒜头,蒜苗,蕃茄,带鱼洗净切块(这条鱼比较大,只用了三分之一,大概一斤)蕃茄切块,蒜苗切段,姜切片,蒜头...
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发表于:04-10
比肉还香用料茄子2~3个盐适量糖半勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺水半饭碗芝麻适量葱花适量茄子鳗鱼烧的做法茄子处理一下,蒸熟调个料汁蒸好的茄子切一下下边别切段下油煎至两面金黄放入...
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发表于:09-19
茄子恰到好处地吸收了带鱼的鲜汁与油汁。和带鱼混合完美搭档成一个新菜品。之前没想到有如此做法。只因听到这个菜名。好奇尝试成功出品!用料茄子2个酱油勺白糖克蒜瓣盐克醋勺鸡精勺带...
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发表于:01-17
用料鳝鱼300g紫茄子500g青红椒少许蒜末少许生抽一小勺老抽一大勺盐1/2小勺糖1/4小勺鳝鱼烧茄子的做法鳝鱼洗净切段,茄子切条(鳝鱼,茄子长度保持一致)锅内烧热油放入茄子炸软捞出,沥去油锅内...