![港式传统提子麦包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "港式传统提子麦包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-30
每次去香港，我都会去屋邨的面包铺买这款提子麦包，浓浓麦香味，柔软好食又健康，而且价格便宜，非常抵食，经香港友人给我配方，自己在家学做，操作不算复杂，第一次就成功了，现在分享给大家，希望喜欢！用料...
![传统老式提浆月饼的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "传统老式提浆月饼的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-25
在搜狐博客看到的方子，记录一下，方便自己学习制作用料糖浆白糖300g水150g柠檬片3片月饼皮普通面粉280g糖浆170g花生油60g蜂蜜25g五仁馅料瓜子仁70g核桃仁80g花生仁200g大杏仁70g白芝麻50...
![「米」意式传统提拉米苏.轻盈无奶油食谱大全及做法，烹饪好吃的「米」意式传统提拉米苏.轻盈无奶油方法]( "「米」意式传统提拉米苏.轻盈无奶油食谱大全及做法，烹饪好吃的「米」意式传统提拉米苏.轻盈无奶油方法")
发表于：12-06
这是一位意大利提拉米苏师傅的方子，没有淡奶油，没有吉利丁操作简单，口感却依然美味~\(≧▽≦)/~方子是一份的量，大概是3个胖肚杯或者一个磅蛋糕模子的量想做多点的可以成倍增加哦ps.做的...
![传统新年糕点港式芋头糕食谱大全及做法，烹饪好吃的传统新年糕点港式芋头糕方法]( "传统新年糕点港式芋头糕食谱大全及做法，烹饪好吃的传统新年糕点港式芋头糕方法")
发表于：10-09
芋头糕、萝卜糕、马蹄糕、年糕是广东过年必备的四款传统糕点。这个方子是跟香港酒楼早茶师傅学的，超简单的方子！跟着做就可以做出正宗香港早茶芋头糕的味道。方子是一份的量，要更多按倍数...
![传统港式黑芝麻糊的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "传统港式黑芝麻糊的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-28
转自微信公众号：aitieguo论甜品，最惦念的还是港式茶餐厅里那些芝麻糊，杏仁糊，双皮奶，姜撞奶。每次想到流口水，又懒得跑去Chinatown解馋，不如动手养活自己。传统的港式黑芝麻糊，香滑浓醇没有一...
![意式传统 提拉米苏 Tiramisù（威士忌版）食谱大全及做法，烹饪好吃的意式传统 提拉米苏 Tiramisù（威士忌版）方法]( "意式传统 提拉米苏 Tiramisù（威士忌版）食谱大全及做法，烹饪好吃的意式传统 提拉米苏 Tiramisù（威士忌版）方法")
发表于：07-19
提拉米苏Tiramisù算是除了奶油蛋糕外，小时候接触最早的正宗西洋甜点了，也一度成为蛋糕店咖啡馆必点甜品之一，也年少无知被“带我走吧”这背后风靡一时的爱情故事所吸引。可是却食而不知...
![枣泥馅月饼（京式提浆皮，老式传统月饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的枣泥馅月饼（京式提浆皮，老式传统月饼）方法]( "枣泥馅月饼（京式提浆皮，老式传统月饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的枣泥馅月饼（京式提浆皮，老式传统月饼）方法")
发表于：09-18
我用的精致提浆皮包馅，主要看下面和面方法，做的老式传统京式月饼皮，再包入自制枣泥馅，重量83克，厚皮月饼，皮馅比的1：1，皮面45克：枣泥馅45克，烤好后就是传统的老式月饼，不用回油，做完就可以吃。用料...
![地道的Tiramisu 传统提拉米苏怎么做,如何烹饪Tiramisu 传统提拉米苏才更好吃]( "地道的Tiramisu 传统提拉米苏怎么做,如何烹饪Tiramisu 传统提拉米苏才更好吃")
发表于：12-11
传统提拉米苏菜谱意大利著名马士卡彭奶酪甜品莫妮卡奶奶的烘培经典▶我的新浪微博：法国人大卫的厨房▶微信ID:daviddeschamps▶Youku：▶YouTube：_LMhyUA1yTgKClTfw2008年，我为我的奶奶建立...
![传统意式提拉米苏（无吉利丁）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统意式提拉米苏（无吉利丁）方法]( "传统意式提拉米苏（无吉利丁）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统意式提拉米苏（无吉利丁）方法")
发表于：02-06
之间试做过几次用了不同的配方，调整了各个材料的用量，终于做出了这款最终版本，出来的成品真的好好吃没有加吉利丁的原因，口感真的特别丝滑入口即化我一个人吃了两块一点都不会觉得腻，真的真...
![传统德式100%黑裸麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的传统德式100%黑裸麦面包方法]( "传统德式100%黑裸麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的传统德式100%黑裸麦面包方法")
发表于：11-23
用料一阶段黑麦粉113克酸面种113克水113克二阶段盐6克水170克黑麦粉284克传统德式100%黑裸麦面包的做法酸面种+水+黑麦粉混合至无干粉，室温发酵4小时（面团的PH值达到4左右）加入二阶段盐+...
![法式传统提拉米苏（15分钟搞定）食谱大全及做法，烹饪好吃的法式传统提拉米苏（15分钟搞定）方法]( "法式传统提拉米苏（15分钟搞定）食谱大全及做法，烹饪好吃的法式传统提拉米苏（15分钟搞定）方法")
发表于：03-22
用料鸡蛋3个细砂糖（或圆糖）100克香草糖（可不加）10克手指饼干24根马斯卡彭250克可可粉30克无糖黑咖啡50cl法式传统提拉米苏（15分钟搞定）的做法3个蛋黄中加入细砂糖，搅拌均匀。继续加入马斯卡彭...
![传统烧麦如何做才美味，怎么做传统烧麦简单又好吃]( "传统烧麦如何做才美味，怎么做传统烧麦简单又好吃")
发表于：08-31
从小就喜欢吃糯米制品，像是烧麦和粽子，上班之后没时间出去买早饭，周末做一些放冰箱，工作日起来花两三分钟热一下就能吃上热腾腾的烧麦了用料糯米800克干香菇一小碗肉糜一小碗油盐几克蚝油4...
![传统港式茶点也能吃出新花样 | 叉烧菠萝包食谱大全及做法，烹饪好吃的传统港式茶点也能吃出新花样 | 叉烧菠萝包方法]( "传统港式茶点也能吃出新花样 | 叉烧菠萝包食谱大全及做法，烹饪好吃的传统港式茶点也能吃出新花样 | 叉烧菠萝包方法")
发表于：05-14
你一定吃过叉烧包，也吃过菠萝包，这两种都是广受欢迎的传统港式茶点。菠萝包，是在普通的圆面包上加一层金黄酥脆的顶皮，形成类似于菠萝开裂的外观，也使得普通面包变得更加香甜可口。叉烧包，有...
![传统港式丝袜奶茶的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "传统港式丝袜奶茶的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-29
传统制作方法完全参照港式茶餐厅丝袜奶茶的制作过程，利用冲茶壶和茶袋，经过拉、冲、煮、焗的专业，其冲制出来的港式奶茶也可以达到专业品质。Source:B记香港正宗港式奶茶(丝袜奶茶)DIY传...
![传统意式提拉米苏的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "传统意式提拉米苏的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-24
可可粉的微苦，意式浓缩咖啡的微润，白兰地酒的微醇，马斯卡彭芝士的微甜，手指饼干的层层堆叠，混于一体，蕴含着变化交融的千滋百味，万分美妙。用料马斯卡彭芝士250克鲜奶油500克兰皇鸡蛋（蛋黄）4只...
![传统麦芬如何做才美味，怎么做传统麦芬简单又好吃]( "传统麦芬如何做才美味，怎么做传统麦芬简单又好吃")
发表于：10-31
烘培：200度，中层，15分钟左右用料低筋面粉85g杏仁粉20g红糖30g泡打粉6g盐1.25g鸡蛋20g牛奶80g植物油30g核桃仁40g传统麦芬的做法先预热烤箱到200度85克低筋面粉过筛到盆，倒入杏仁粉，把弄碎的...
![传统港式马拉糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "传统港式马拉糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-30
点心部实习记录#第一集#传统马拉糕金黄色的马拉糕奶香奶香der?五星级酒店配方！这个方子的量是很大的，平常可以蒸出4-5大盘，按需调整，家里做的话➗8吧。用料面种3.2kg白糖3.2kg清水250g枧水...
![正宗美味的意式传统提拉米苏：尊重传统，不是原封不动，而是体现精髓怎么做]( "正宗美味的意式传统提拉米苏：尊重传统，不是原封不动，而是体现精髓怎么做")
发表于：12-17
完整配方及更多内容，详见微信公众号：落甜用料手指饼干若干意式传统提拉米苏：尊重传统，不是原封不动，而是体现精髓的做法手指饼干咖啡与酒的选择提拉米苏奶馅装饰...
![传统软身提拉米苏（意式蛋白霜入）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统软身提拉米苏（意式蛋白霜入）方法]( "传统软身提拉米苏（意式蛋白霜入）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统软身提拉米苏（意式蛋白霜入）方法")
发表于：06-10
意式蛋白霜的软身版本，一直是最传统的做法，马斯卡彭和蛋白交融，一点也不腻。而淡奶油版本真是太厚重感，吃几口就想停了，又不利健康什么，毕竟那么那么多饱和脂肪呢！Ph的提拉米苏方子非常甜，所以...
![提浆五仁馅月饼（京式提浆皮，老式传统月饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的提浆五仁馅月饼（京式提浆皮，老式传统月饼）方法]( "提浆五仁馅月饼（京式提浆皮，老式传统月饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的提浆五仁馅月饼（京式提浆皮，老式传统月饼）方法")
发表于：09-14
〈一〉传统京式五仁馅月饼（传统老式月饼皮面和馅料比例是1：1）烤好就可吃，不用回油。比例我做83克月饼，皮面45克，馅料45克，烤熟月饼重85克左右。〈二〉用28x28的金盘，金盘上不用铺油纸，烤盘放烤...
![地道的传统提拉米苏怎么做,如何烹饪传统提拉米苏才更好吃]( "地道的传统提拉米苏怎么做,如何烹饪传统提拉米苏才更好吃")
发表于：04-03
传统的提拉米苏真的很简单，搅一搅拌一拌基本就可以了，口感是比较软绵的~唯一让很多人不能接受的就是，生蛋，但不包括我，哈哈教程里用的生蛋是无菌蛋，我也不经常吃，偶尔一次无所谓啦~~~用料马萨...
![轻盈的意式传统提拉米苏食谱大全及做法，烹饪好吃的轻盈的意式传统提拉米苏方法]( "轻盈的意式传统提拉米苏食谱大全及做法，烹饪好吃的轻盈的意式传统提拉米苏方法")
发表于：11-11
意大利的传说中，Tiramisu最早起源于士兵上战场前，心急如焚的爱人因为没有时间烤制精美的蛋糕，只好手忙脚乱地胡乱混合了鸡蛋可可粉蛋糕条做成粗陋速成的点心，再满头大汗地送到士兵的手中，她...
![传统意式提拉米苏Tiramisu食谱大全及做法，烹饪好吃的传统意式提拉米苏Tiramisu方法]( "传统意式提拉米苏Tiramisu食谱大全及做法，烹饪好吃的传统意式提拉米苏Tiramisu方法")
发表于：05-29
爱，就像提拉米苏一样，吃到一半，才知道有点苦。但这种亦苦亦甜的滋味不正是让人迷恋，为之疯狂的吗？趁着还来得及，让我们好好地爱！用料鸡蛋4个马斯卡布尼芝士250克手指饼干1包可可粉20克espress...
![「完美」传统意式提拉米苏食谱大全及做法，烹饪好吃的「完美」传统意式提拉米苏方法]( "「完美」传统意式提拉米苏食谱大全及做法，烹饪好吃的「完美」传统意式提拉米苏方法")
发表于：05-18
不想添加吉利丁，更不想一层蛋糕一层芝士那种罗列，只想给最爱的人做最传统的拿勺吃的提拉米苏用料手指饼干2包细砂糖60克可可粉若干咖啡酒适量鸡蛋6个马斯卡彭芝士500g【完美】传统意式提...
![传统港式老婆饼的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "传统港式老婆饼的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-26
老婆餅又稱冬蓉酥，是一款發源於廣東的傳統餅食，在中國廣東和香港的周边一带最為常見。呈扁圓形，表面是一層酥皮，裡面則是由冬瓜为馅，原本冬瓜蓉淡而無味，但加以调配之后便是人间美味。每次做...
烹饪屋
