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发表于:07-21
今天忘记拍照下次做的时候补一下照片该菜口感顺滑层次细腻丰富虾咸蛋黄肉糜胡椒姜末等味道全部叠加穷人家的蟹黄豆腐用料咸蛋黄2个带头虾3-5只姜末少许油少许肉糜少许豆腐400g水淀粉少...
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发表于:12-12
没有蟹黄,咸蛋黄也是一绝👍用料嫩豆腐1块咸蛋黄4个胡萝卜半根盐2克黑胡椒1勺咸蛋黄豆腐煲(蟹黄豆腐羹)的做法豆腐切块,开水烫一下定型,放凉水中备用咸蛋黄碾碎,放热油中炒出沙,加白菜海鲜菇胡...
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发表于:12-08
用料咸蛋黄(或全咸鸭蛋)2个大虾(或虾仁、或其他海鲜食材)适量豆腐适量葱姜蒜末适量咸蛋黄鲜虾豆腐煲(各类食材适用)的做法准备好葱姜蒜末,全咸鸭蛋的话,取出蛋黄,蛋白剁碎末;喜欢的食材简单焯一...
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发表于:11-27
第一次做这道菜时,先生赞不绝口,最初他以为是蟹黄豆腐,把我高兴得..…后来我说是用咸蛋做的,他说咸蛋做的豆腐做出了水平让我吃出了蟹黄豆腐的味道!用料老豆腐1块咸蛋2个猪肉末200克虾3只葱...
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发表于:04-12
咸蛋黄=蟹黄,没有蟹黄的“蟹黄”豆腐。生抽调味=色➕鲜➕咸,汤里点些生抽调味会有惊喜。用料内脂豆腐600克(2小盒)咸蛋黄2-3个蟹肉棒适量豌豆适量海鲜菇(可选)适量火腿丝(可选)适量元贝/带子肉...
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发表于:12-22
简单好吃又有营养用料豆腐1块蛋黄酱2勺虾仁200克胡萝卜半根玉米粒100克生抽2勺蚝油1勺葱姜蒜适量不能再简单的蛋黄海鲜豆腐煲的做法葱姜蒜切碎,豆腐切块,胡萝卜切丁锅中下油,油热后下葱姜...
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发表于:11-10
用料咸蛋黄个嫩豆腐块鲜虾咸蛋黄豆腐煲的做法两颗咸蛋黄压碎,鲜虾去头炒香拣出,放入咸蛋黄炒香,倒入水,放入豆腐,放入鲜虾,盐,鸡粉,水淀粉,收汁...
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发表于:08-08
我也想吃蟹黄豆腐鲜掉眉毛,没有蟹黄的时候咋办?上咸蛋黄!也可以用咸蛋黄酱。不喜欢豆腥味喜欢更嫩滑的口感的话,试试日本豆腐吧,给你惊喜!我也做过内脂豆腐版本,鲜嫩比日本豆腐稍逊了一些。如...
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发表于:07-18
更多美食内容请关注公众号:叙食记_cGPcP6Q用料内脂豆腐1盒咸蛋黄3个虾仁100克猪肉末50克南瓜鸡汤(没有用清水可以)130毫升水淀粉少许白胡椒少许盐少许芹菜末少许蟹黄豆腐煲(咸蛋黄南瓜肉末...
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发表于:03-10
用料咸蛋黄5个嫩豆腐1块胡萝卜半根金针菇1小把水淀粉少许胡椒粉少许咸蛋黄豆腐煲(蟹黄豆腐)的做法咸蛋黄碾成泥豆腐切块儿,配菜胡萝卜切丁,金针菇撕开,分别焯水。炒锅放油,咸蛋黄放入翻炒,加...
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发表于:03-11
剩了几个咸蛋黄,懒得做蛋黄酥了,所以做了这道菜。青菜,家里只有茼蒿了,只能放它了,感觉放菠菜应该更好吃。喜欢汤糊一些的,可以加些水淀粉。用料咸蛋黄6个嫩豆腐1块胡萝卜1根金针菇1把茼蒿一...
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发表于:12-16
简单易做,好吃有颜值👍用料豆腐切块1大块鸭蛋黄3-4个根据个人口味调整用量虾仁10-15个蟹柳棒切段5根青豆/玉米/胡萝卜粒用量依个人喜好浓汤宝小半个生粉小半勺胡椒粉用量依个人喜好因为...
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发表于:05-29
尝试过一次虾头油炒饭,这次试试粉丝煲。味道也是很不错!用料虾半斤粉丝100g蚝油适量盐适量香菜适量鸡蛋2只咸蛋1只葱适量蒜头适量姜适量青红辣椒适量虾头油咸蛋黄海鲜粉丝煲的做法粉丝用...
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发表于:01-12
前段时间囤了超多食材,其中最让我惊艳的就是李子柒的咸蛋黄酱啦,打开盖子我就没忍住先尝了一口,流沙蛋黄细腻绵密的口感真的太好吃了!用料咸蛋黄酱1瓶嫩豆腐1块虾仁10个火腿1根淀粉1勺盐1...
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发表于:08-07
用料咸蛋黄3个嫩豆腐1盒冷冻蔬菜粒适量淀粉适量xo酱一勺生抽适量虾8只蟹柳6条盐适量蟹黄豆腐煲(咸蛋黄版本)的做法从超市买了冷冻蔬菜粒,焯水断生取三个咸蛋黄,去除蛋白,用勺子压碎备用将虾...
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发表于:11-25
家有不吃辣星娃,老母亲费尽心思开发各种清淡菜式,豆腐滑嫩营养,咸蛋黄增添浓郁口感。用料咸蛋黄3个嫩豆腐1块火腿肠1根嫩豌豆1把红椒半个牛奶小半碗生抽1勺蚝油1勺白糖半勺蒜1头营养又鲜...
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发表于:04-17
海鲜豆腐煲今日小贴士:配料:豆腐500克,虾200克,蛏子250克,海鲜菇100克,口蘑4个,生抽10克,蚝油10克,盐3克,姜片,香葱适量注意事项:这款海鲜豆腐煲中的海鲜品种可以根据自己喜欢做调整哦。用料豆腐50...
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发表于:03-22
快手简单又咸鲜美味的一道家常菜,直接吃或下饭都是滋味绝妙,营养丰富。秋天是咸蛋黄的季节,快做起来吧!用料咸蛋黄4个豆腐1块基围虾12-16只海鲜菇或白玉菇70克豌豆或芹菜100克蒜2瓣小葱2根...
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发表于:06-18
本来呢,我是要做传统八珍豆腐的,做着做着就成了海鲜豆腐煲,其实呢,是因为给内脂豆腐裹淀粉实在是太难了,一不小心豆腐就被我捏碎了╮( ̄▽ ̄"")╭不过,歪打正着,做出了豆腐煲,味道很鲜(第一次做,我自...
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发表于:07-14
咸蛋腌的太多了,最近奢侈了一把,只吃黄不要蛋清了,各种咸蛋黄的菜换着做。爱上了这个咸鲜嫩滑的金沙海鲜豆腐煲,又好看又好做,五分钟解决一个菜,于是连着吃了三天。学生时候和一大帮同学合租...
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发表于:07-21
最近减肥食谱每到豆腐都在喝这个汤非常快手所以我早晨起晚了做的过程中依然有时间📷饱腹感极强热量超低也就是咸蛋黄热量比较高食材是2人份一人份记得减半!用料咸蛋黄2个胡椒粉适量豆腐...
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发表于:09-16
圣诞节🎄做点好吃的给家人暖暖的幸福感爆棚=͟͟͞͞('ヮ'三'ヮ'=用太太乐鸡汁调的汤底加倍提鲜哟~用料咸蛋黄粉10克嫩豆腐1块火腿若干片鸡蛋1个太太乐鸡汁1大勺鲜...
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发表于:07-10
用料豆腐250克虾仁4-5个泡发好的黑木耳适量咸鸭蛋黄4个盐适量白胡椒粉少许料酒少许白糖少许淀粉少许咸蛋黄海鲜豆腐的做法鲜虾去壳。去掉虾线后在后背开一刀。洗干净擦干水分,加少许盐,...
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发表于:11-20
这是家常的做法,食材便宜,汤很好喝。也可以按喜欢的加入别的海鲜。用料豆腐1块蛏子半斤蘑菇6个新鲜香菇3个海蛎干1把家常调味品若干豆腐海鲜煲的做法备料如图。蛏子洗干净,泡水3小时。豆...
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发表于:08-05
很简单的一道汤食.低卡食物.减肥的集美也可以吃哦!ps家里有个帮倒忙的把鲜虾给我煮熟了其实不用熟的!咸蛋黄的香,鲜虾干贝的鲜甜,嫩豆腐的顺滑口感,简直美味!✨材料;鲜虾几只,嫩豆腐一盒,咸鸭蛋...