网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 炸醋肉如何做才美味,怎么做炸醋肉简单又好吃
    发表于:03-11
    这道菜看着不起眼,但吃完就停不下来,是能给味蕾惊艳感的美味。用料红薯粉,酥炸粉瘦肉2-3斤蒜三四瓣姜少许姜汁酱油1勺盐适量醋6-7勺鸡蛋1个糖2-3勺炸醋肉的做法肉可以选里脊肉,梅花肉,腱子...
  • 闽南炸醋肉如何做才美味,怎么做闽南炸醋肉简单又好吃
    发表于:03-25
    用料地瓜粉200克瘦肉500克油1000克酱油1勺耗油1勺香醋2勺盐5克地瓜粉2把糖3克料酒1勺鸡精1勺闽南炸醋肉的做法瘦肉切片后加入所有调味料(除了油跟地瓜粉)腌制二十分钟以上,比较入味腌制好...
  • 油炸醋肉如何做才美味,怎么做油炸醋肉简单又好吃
    发表于:07-25
    用料醋2小勺味极鲜2小勺盐少许蚝油2小勺地瓜粉多瘦肉500克油炸醋肉的做法瘦肉切片加入除地瓜粉以外的调味料拌匀放冰箱腌制2个小时取出腌好的肉加入地瓜粉,抓匀使全部的瘦肉都裹上地瓜...
  • 醋溜炸蛋如何做才美味,怎么做醋溜炸蛋简单又好吃
    发表于:11-05
    炸弹是在台湾美食里看见的,具体是配什么忘记了。用料鸡蛋2-3克木耳,胡萝丝少量米醋15cm酱油30ml糖少许水少量油适量醋溜炸蛋的做法热油转小火,每次倒入10-15cm蛋液。用奶锅炸蛋比较省油。...
  • 炸小醋肉如何做才美味,怎么做炸小醋肉简单又好吃
    发表于:09-09
    跟着网上学的,个人记忆用,喜欢请惠存,不喜欢请高台贵手勿喷,谢谢!用料油克鸡蛋1个猪肉拳头大1块肉地瓜粉3勺淀粉1勺椒盐,孜然根据个人口味添加炸小醋肉的做法拳头大的一块瘦肉清洗后切片并加...
  • 炸糖醋鱼如何做才美味,怎么做炸糖醋鱼简单又好吃
    发表于:09-13
    河南农村移动酒席的师傅在炸鱼,炸酥肉,炸鸡块,炸鸡爪。我来见识见识用料糖醋鱼炸糖醋鱼的做法调糊,玉米淀粉,盐,鸡蛋鸡精,水,用手拌匀成光滑的糊,提起手,糊成线状流动鲤鱼从腹部中间下刀,去内脏。...
  • 尤氏炸醋肉如何做才美味,怎么做尤氏炸醋肉简单又好吃
    发表于:02-20
    醋肉是泉州地区极具名气的闽南小吃,它,外表金黄,外酥内嫩,淡淡的醋香,令人欲罢不能,吃后更是意犹未尽~用料前腿肉750克醋4勺生抽2勺酱油1勺料酒2勺盐3g白糖5g鸡蛋1个地瓜粉约100g蒜头3瓣香菜...
  • 糖醋炸酥肉如何做才美味,怎么做糖醋炸酥肉简单又好吃
    发表于:12-30
    类似酒店的糖醋排骨用料肉500克青红椒小半个菠萝小半个糖醋炸酥肉的做法抄熟配菜调好料汁放入酥肉出锅拉丝小贴士炸好酥肉调好酱汁(番茄酱白醋糖冰梅酱盐勾芡)...
  • 非油炸的糖醋里脊肉食谱大全及做法,烹饪好吃的非油炸的糖醋里脊肉方法
    发表于:01-12
    用料猪里脊肉1条淀粉10g黄酒2勺醋2勺糖1勺老抽2勺蒜瓣2玫姜丝白胡椒粉盐适量非油炸的糖醋里脊肉的做法里脊肉洗净后,擦干水分将里脊肉的白筋剔去剔去白筋的里脊肉切片,用适量的淀粉,黄酒,...
  • 炸醋排如何做才美味,怎么做炸醋排简单又好吃
    发表于:12-29
    妈妈经常做的一道菜。从来不吃醋的我竟然也可以吃的很开心~不同于糖醋排骨,但是一样很好吃~用料排骨料酒盐味精糖黑醋或白醋香油蛋清炸粉(面粉也行)黑胡椒酱油炸醋排的做法现将排骨洗干净...
  • 糖醋里脊肉,非油炸食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋里脊肉,非油炸方法
    发表于:09-19
    少油版非油炸的糖醋里脊,很下饭哦!用料猪里脊一条生抽2-3勺腌生姜两片地瓜粉适量糖醋汁:白糖一勺半白醋一勺半生抽一勺甜辣酱三勺水两勺糖醋里脊肉,非油炸的做法里脊肉切薄片,倒生抽抓到生...
  • 咿呀炸醋肉如何做才美味,怎么做咿呀炸醋肉简单又好吃
    发表于:09-07
    用料猪肉克酱油适量醋适量耗油适量食用油适量鸡精适量盐适量糖适量蒜头适量地瓜粉适量咿呀炸醋肉的做法猪肉洗净切片,蒜头捣成泥。适量加入酱油、醋、耗油、食用油、鸡精、盐、糖。将以...
  • 泉州炸醋肉如何做才美味,怎么做泉州炸醋肉简单又好吃
    发表于:03-23
    记录自家口味,不喜勿喷,谢谢!用料瘦肉克香醋勺酱油把蒜末勺炸粉,地瓜粉泉州炸醋肉的做法肉切好用醋多一点,生抽,蒜泥,一点点白糖,腌好,把腌制的汤汁倒掉,先放一点香炸粉抓均匀,再放地瓜粉抓均匀,油...
  • 糖醋炸虾如何做才美味,怎么做糖醋炸虾简单又好吃
    发表于:11-24
    用料虾彩椒醋、糖、酱油、料酒、淀粉芝麻糖醋炸虾的做法虾洗净后剪去头,入油锅炸至香脆捞出备用彩椒切小块备用取一小碗,调入醋35克、糖35克、酱油3克、料酒少许锅内放少许油,放入彩椒拌...
  • 闽南炸醋肉(外酥里嫩)食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南炸醋肉(外酥里嫩)方法
    发表于:05-30
    用料油适量盐适量料酒1勺五香粉2克孜然粉或胡椒粉1-2克鸡蛋1只个蒜泥适量约3-4瓣醋2勺酱油2勺糖极少量地瓜粉两只鸡蛋大的量酥炸粉两只鸡蛋大的量白芝麻(可以不用)少量芝麻油(可以不用)少...
  • 糖醋炸肉皮如何做才美味,怎么做糖醋炸肉皮简单又好吃
    发表于:05-09
    炸肉皮总有一种早些年物质没这么丰富时代的年味儿。一块猪皮能炸出好大一片,用来煮汤、炒菜、烫火锅都是极好的。现在生活好了,炸肉皮倒是不常出现在饭桌上了,毕竟大家开始养生了鸭…不过...
  • 闽南炸醋肉—附带「苹果咕咾肉」食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南炸醋肉—附带「苹果咕咾肉」方法
    发表于:01-16
    记得以前阿牛哥上幼儿园时,每次去接他都路过一个桥头有一家人在摆摊炸醋肉。老远就能闻到香味,我俩直咽口水,必定买一份。等不到回家就已经开吃了。后来我自己慢慢研究就学会了,成了我家餐...
  • 糖醋炸蛋如何做才美味,怎么做糖醋炸蛋简单又好吃
    发表于:01-02
    很想吃糖醋的口味,奈何家里没有排骨了,搞个鸡蛋也不错。用料鸡蛋6个陈醋1勺糖1勺番茄酱2勺生抽1勺淀粉1勺糖醋炸蛋的做法宽油大火,炸蛋炸好的鸡蛋外脆里嫩鸡蛋下锅,倒入两碗清水,加入一勺番...
  • 鲜侣炸醋肉如何做才美味,怎么做鲜侣炸醋肉简单又好吃
    发表于:04-06
    用料三层肉若干鸡蛋若干地瓜粉若干面粉若干葱若干小鲜侣若干酱油心生若干盐若干鲜侣炸醋肉的做法三层肉切成均匀大小的小块加入葱末、小鲜侣加入盐、酱油心生腌制10分钟入味腌制好在肉...
  • 蒜香炸醋肉如何做才美味,怎么做蒜香炸醋肉简单又好吃
    发表于:02-21
    用料醋瘦肉红薯粉蒜末盐生抽蒜香炸醋肉的做法瘦肉切片,加入生抽➕生抽➕蒜末➕醋(喜欢醋酸可以多加)搅拌均匀腌2小时,喜欢五香味孜然味的也可以加一些。准备炸之前再放入红薯粉抓匀,锅里放...
  • 厦门炸醋肉如何做才美味,怎么做厦门炸醋肉简单又好吃
    发表于:03-13
    用料鸡蛋1个地瓜粉7汤匙泡面调味包(可没有)1小包黑醋适量糖适量酱油适量蒜头泥适量五花肉(猪里脊肉)一斤半(750克)厦门炸醋肉的做法先说肉吧,普通话我不知道怎么说,知道是做广东叉烧的那块肉,肉...
  • 炸荔枝肉(醋肉)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-04
    家乡美食中,我最怀念的,过年时妈妈刚出锅的【炸醋肉】和【海蛎饼】,怀念跨越时空的温暖与孩童的无虑。用料醋勺红薯粉克油克盐克鸡蛋个生抽勺梅花肉炸荔枝肉(醋肉)的做法1.梅花肉洗净切薄...
  • 山西老陈醋版🔥糖醋丸子🔥非油炸糖醋牛肉丸子食谱大全及做法,烹饪好吃的山西老陈醋版🔥糖醋丸子🔥非油炸糖醋牛肉丸子方法
    发表于:09-06
    对这道菜的记忆是:这是我一发小最爱吃的菜哈哈哈😁。之前做了好多牛肉豆腐丸子然后又刚好在北美某米网站买到了山西老陈醋(开心),所以想起了这道菜。菜谱中用的丸子是自制的非油炸牛肉...
  • 炸糖醋肉如何做才美味,怎么做炸糖醋肉简单又好吃
    发表于:12-04
    用料肉200克淀粉适量醋适量盐适量糖适量清水适量炸糖醋肉的做法加入所有的料调成糊小火慢炸大火复炸...
  • 菠萝糖醋肉(非油炸)食谱大全及做法,烹饪好吃的菠萝糖醋肉(非油炸)方法
    发表于:06-22
    用料食材:猪肉(带骨)、菠萝、西红柿白糖4份醋3份酱油2份料酒1份盐少许菠萝糖醋肉(非油炸)的做法锅内放少许油,下肉翻炒,炒至肉变色。把切好的西红柿放入,一起翻炒。最后,把用盐水浸泡过的菠萝丁...