相关猪脑家烧的最好吃的做法

猪脑家烧

发表于：05-11

用料猪肉适量大蒜适量姜丝适量豆瓣酱（海天）一勺葱花适量老酒适量芹菜两根猪脑4个猪脑家烧的做法猪脑浸水挑血丝清理干净，一定要有耐心，提前安安静静慢慢的挑，这个步骤比较费时！一定要清理干...
炖猪脑

发表于：02-19

用料枸杞4粒猪脑一副党参少许料酒1滴当归少许炖猪脑的做法猪脑表面血丝挑了，清洗干净喜欢当归可以多放一点点，一厘米左右长度两到三节。党参也是一样。枸杞4粒。料酒一滴，盐巴鸡精一点点...
猪脑蒸蛋

发表于：08-26

猪脑，性寒，味甘。含有钙、磷、铁等元素，另含维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。猪脑的食疗作用与功效:滋阴润燥，益精补髓。主治肝肾阴虚，髓脑失充，头晕耳鸣，目眩，腰膝酸软等。用料猪脑一副...
客家烧猪肉

发表于：08-15

用料五花肉10000克米酒500毫升客家烧猪肉的做法小火猪肉，去血水。米酒泡肉，均匀下油锅，炸～～油烧热，炸肉至金黄。开盖小心，油滴出来会小火～～翻面，以免炸糊了放凉，吃多少切多少，外焦里嫩，香飘十里。婆...
美味猪脑

发表于：07-10

七八年前吃火锅看到朋友涮猪脑的我还诧异的很，如今吃起猪脑那是享受的很呐～！在外面吃过冒猪脑，火锅煮猪脑，后来自己创了个浇头，意外好吃！分享给大家！用料食用油适量糖一点点鱼露一勺生抽一勺葱...
猪脑炒蛋

发表于：12-03

用料猪脑髓一个鸭蛋两个猪脑炒蛋的做法把猪脑髓上的血膜处理干净，然后用厨房剪剪细，鸭蛋打进去，放盐味精蒜苗打匀像炒蛋一样炒熟就好了...
秒杀烧烤摊的烤脑花烤猪脑

发表于：09-30

喜欢吃，所以喜欢做，秒杀外面卖的用料猪脑6个克海底捞麻辣火锅料或豆瓣酱大半包西红柿1个洋葱小半个胡萝卜小半根窝鸡笋1半根香菜紫苏葱花几根涪陵榨菜1包耗油适量白糖少量克秒杀烧烤摊的...
蒸猪脑

发表于：10-04

用料红枣八颗枸杞若干粒猪脑一副川芎几片当归几片生姜几片蒸猪脑的做法猪脑要把红色的衣剥干净，然后加入所有材料，蒸一个小时即可。完美！...
烤猪脑

发表于：08-24

一家子都喜欢吃猪脑，可是下厨房这样的方子太少，结合自己的口味做的，超好吃用料新鲜猪脑4个大蒜两头豆瓣酱一勺老干妈豆鼓一勺胡椒粉适量葱姜蒜粉适量花椒粉适量芝麻油适量玉米油适量烤猪...
猪脑炖盅

发表于：06-10

用料红枣3颗盐少许姜片少许枸杞少许天麻少许料酒少许猪脑2副猪脑炖盅的做法猪脑去除表层血丝。。猪脑焯水备用（烧水加少许姜片、料酒、盐。待水开后放入猪脑煮熟去腥。再过冷水备用）炖盅...
清蒸猪脑

发表于：11-28

用料猪脑二个香葱五六跟生抽一~二勺黄酒二勺色拉油一勺清蒸猪脑的做法把猪脑，黄酒放入有清水碗中静泡，十~二十分钟把猪脑中的血和气味泡好后，把水倒掉，放清水洗一下再把猪脑放在蒸的碗中，接...
烤猪脑花

发表于：12-29

孩子想尝尝烤脑花，因不知道外面卖的都加了什么材料，所以自己买了点试试，孩子说很好吃，所以记录一下方便日后再给他做。用料猪脑80克少油少豆瓣酱葱花，姜少料酒少糖小米辣少味极鲜少耗油烤猪...
猪脑花

发表于：04-15

猪脑花营养价值很高、多吃可以增强大脑活力，消除大脑疲劳，增强记忆力，因此具有补脑的功效。一般脑花做法都比较重口味，但是家中有孩子的可以试试清蒸的做法，口感同样嫩滑。用料猪脑花250克...
轻松剥猪脑

发表于：04-14

别害怕，其实猪脑很好吃呀！一根牙签帮到你！用料猪脑100克3.5一吨的自来水随意竹签或牙签1根轻松剥猪脑的做法猪脑买来泡在水里半个小时左右，目的是更好操作！如上视频，竹签从边边位置压下去卷...
猪脑汤

发表于：04-08

用料猪1个红枣1颗枸杞10粒党参1只天麻1只盐1克猪脑汤的做法猪脑洗净，用牙签挑掉表面的经膜一个全脑可做双人份。500ml的炖盅先放入相关药材。放入半个猪脑，倒水八分满。水开后中小火蒸炖...
家烧猪肚

发表于：12-30

用料猪肚1个姜汁50克(大约6勺这个量有点微辣)姜片5片沙姜4片花雕酒6勺盐适量鸡精少许生抽3勺家烧猪肚的做法冲洗一下猪肚外面的粘稠物，倒入料酒和面粉，用手轻轻揉搓，边搓边倒粉，直到面粉干...
香辣猪脑

发表于：07-06

用料猪脑1个八角香叶老干妈藤椒干辣椒香辣猪脑的做法猪脑洗净，放八角，香叶，姜片，葱段，料酒，盐，水焯熟。锅热放油，藤椒，花椒，干辣椒，姜丝，蒜蓉，炒香，放老干妈，豆瓣酱，辣椒粒炒匀。取一个不锈钢小碗，放入...
烧猪脑

发表于：03-19

用料猪脑4个郫县豆瓣酱1汤勺姜两片切小块葱粒若干芹菜粒若干蒜头粒若干味精适量盐适量烧猪脑的做法锅烧热，下油，爆香蒜头芹菜葱，再加一勺郫县豆瓣酱，可以适量下些猪肉末一起爆香加入适量清...
红烧猪脑

发表于：02-12

用料猪脑400克姜6片大蒜6瓣郫县豆瓣酱4勺肥瘦肉200克花椒少许红烧猪脑的做法猪脑上面那层膜，这是用牙签弄的手撕的，总结下：大面积的用手撕，缝里面的用牙签处理完了，看着还是挺满意的，有一部...
清蒸猪脑（去腥、简单家常菜）

发表于：04-05

老公说小时候家里也给他蒸冰糖猪脑，上次他蒸了一次给女儿蛮爱吃的，这次在老公的指导下，我蒸了顺便记录，方便下次给小屁孩做！【百度：猪脑肉质细腻，含有丰富的矿物质，有很好的健脑功效。由于猪脑...
客家甜酒鸡蛋炖猪脑

发表于：04-25

以形补形？见仁见智吧！关健要有猪脑，还要有甜酒（黄酒、糯米酒）。用料猪脑2只鸡蛋2只甜酒半碗客家甜酒鸡蛋炖猪脑的做法准备猪脑2只用牙签挑起血膜边挑边用手拉扯清理干净血膜后洗净准备2只鸡...
麻辣猪脑

发表于：03-25

用料猪脑花2副大蒜8瓣香菜2颗白酒1勺孜然粉小半勺花椒粉小半勺盐少许生抽1勺麻辣火锅底料1小块蚝油半勺麻辣猪脑的做法食材脑花表面洗净，用牙签去除脑花表面的那层膜和里边的血丝清理干...
猪脑烧豆腐（猪头肉三吃之红烧猪脑花）

发表于：11-07

去菜市场买菜看到有猪头卖，去皮的那种，正好有个路人大叔也想买，我们就一人一半。我以为猪脑花挺大的，结果半个猪脑花有点小啊，我还专门去买了豆腐做红烧豆腐脑花。失策了。用料猪脑花半个豆...
蒜香猪脑

发表于：07-24

用料猪脑1个葱，姜，蒜，小米辣，韮菜，香菜，薄荷，适量。菜籽油，生抽，老抽，耗油，鸡精。蒜香猪脑的做法猪脑花过水煮熟水中加盐小米辣，葱，姜，蒜，过油抄香。脑花垫底香菜薄荷韮菜切碎摆放在上面，再把抄好的佐...
家里蹲串串猪脑

发表于：08-02

书院巷的常客，手痒了，自己做，找了半个月的新鲜猪脑……终于用料海底捞清油底料其他材料过程中有家里蹲串串猪脑的做法没有技术含量，多备菜就好海底捞清油底料，猪脑，绿豆芽，鸭血，鱿鱼，虾，猪腰片，鹌...