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  • 罗密欧与朱丽叶蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的罗密欧与朱丽叶蛋糕方法
    发表于:01-07
    在制作这些小矮精灵时,注意奶油的细腻度,特别是脸部,要光滑,没有气泡。每个人物的特征,比如:脸部的胖瘦(圆或长型),表情等。用料奶油巧克力罗密欧与朱丽叶蛋糕的做法花嘴倾斜做出椭圆形的脸用肉...
  • 软欧-罗勒脆肠的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-07
    用料j950洋葱粉50克糖60克盐15克高糖酵母15葡萄种200牛奶100克水600克罗勒叶3黄油60克改良剂3大成香肠16厘米一根软欧-罗勒脆肠的做法面团120一个成型配16厘米的大成香肠(32厘米香肠对...
  • 正宗美味的什锦天妇罗/瑞典PS主厨秘密炒锅怎么做
    发表于:08-28
    今天给小伙伴们推荐天妇罗的制作方法,想要吃到美味的天妇罗,不是只能下馆子哦,自己动手制作也可以呀!方法很简单,特别是招待客人时,这是一道很不错的美味哦~用料虾数只茄子1个香菇数个食用油...
  • 罗密亚椰香曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-17
    我非常少做饼干,一是饼干黄油含量太高,二是最主要的,我不爱吃饼干。收拾东西,发现买了一年多的花嘴都还没有用。所以随手乱搭出个罗密亚椰香曲奇。味道竟然很好,让我有点喜欢上饼干了。用料...
  • 脆脆的罗密亚杏仁饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的脆脆的罗密亚杏仁饼干方法
    发表于:11-02
    冬天就想吃点这样脆脆的饼干🍪配一杯82年的雪碧~哈哈哈哈,记得热热雪碧再喝🤭🤭其实还是配一杯热咖啡会比较适合哟用料面糊:糖粉45克蛋白27克低粉75克黄油38克馅料:克黄糖15克糖浆10克...
  • 罗密亚西饼如何做才美味,怎么做罗密亚西饼简单又好吃
    发表于:01-17
    今天的这个挤花饼干,面糊较湿,面比较软,无法用手直接操作,所以借助裱花嘴来塑形。这种饼干的面糊不要太稀也别太稠。太稀了挤出来花纹不清晰,如果太稠了不好挤。还有就是掌握好挤花的角度,控...
  • 超密度俄罗斯列巴(超简单版)食谱大全及做法,烹饪好吃的超密度俄罗斯列巴(超简单版)方法
    发表于:09-21
    千万别用厨师机或者面包机做,容易把机器弄坏,面团实在是硬。用料鸡蛋1个牛奶55克黄油15克盐2克酵母5克面粉230克糖45克葡萄干适量克坚果各类适量克奶粉10克超密度俄罗斯列巴(超简单版)的做...
  • 罗曼生菜虾松,美味秘密/名厨美馔食谱大全及做法,烹饪好吃的罗曼生菜虾松,美味秘密/名厨美馔方法
    发表于:01-06
    用料400克草虾仁,切丁(約1公分)20克米酒12茶匙白胡椒粉50克虾餅(虾味先)30克蕾,切塊30克蒜頭20克香油1/2茶匙盐1/2茶匙鲣魚粉1/2茶匙細砂糖80克紅甜椒,去籽、切丁(約0.5公分)100克芹菜,去...
  • 密制罗氏虾如何做才美味,怎么做密制罗氏虾简单又好吃
    发表于:05-15
    超级入味用料虾1斤葱少量姜少量沙茶酱少量啤酒1瓶酱油少量冰糖少量香料少量虾只密制罗氏虾的做法剪掉虾须用油煸香煸透,一定要煸出虾的香味加入八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、冰料、...
  • 欧洲珍馐,舌尖上的精致享受–罗宋汤(俄罗斯)食谱大全及做法,烹饪好吃的欧洲珍馐,舌尖上的精致享受–罗宋汤(俄罗斯)方法
    发表于:07-14
    Tips:预计制作时间30分钟,分量为2人份。用料猪🐷肉200克火腿100克圆白菜50克土豆🥔50克洋葱35克西芹35克鸡骨高汤800ml新鲜香菜碎少许调料番茄酱35克面粉30克细砂糖10克盐适量食用油适...
  • 番茄罗勒软欧的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-17
    喜欢番茄面团,自用记录用料西红柿泥140g高筋面粉200克酵母粉2克橄榄油10g盐2克糖10克罗勒适量番茄罗勒软欧的做法罗勒在整形阶段卷入面团烤箱180℃,18min,10min盖锡纸...
  • 罗勒叶培根芝士软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的罗勒叶培根芝士软欧包方法
    发表于:05-02
    做了一次罗勒叶芝士扭棒很成功!家里还剩下很多新鲜罗勒叶,于是决定再搞一款软欧包尝尝!用料中种高筋面粉180克全麦面粉30克干酵母2克水110克主面高筋面粉70克奶粉30克干酵母2克水20克盐2...
  • 罗密亚曲奇(杏仁口味)好吃到停不下来食谱大全及做法,烹饪好吃的罗密亚曲奇(杏仁口味)好吃到停不下来方法
    发表于:09-20
    酥脆的饼干,搭配上焦糖杏仁,满口香,颜值高,还好吃,一口接一口,完全停不下来😋😋提示:1.尽量不用普通的裱花袋,尽量买裱花布袋,不然挤破到你头痛2.黄油一定要软化到手指轻轻按压,无压力,室内温度不...
  • 罗密亚曲奇如何做才美味,怎么做罗密亚曲奇简单又好吃
    发表于:11-06
    给宝贝准备点小零食😊第一次尝试做罗密亚曲奇,味道还不错😍用料曲奇材料:黄油A67克糖粉A32克鸡蛋25克低筋面粉70克玉米淀粉10克杏仁粉20克夹心材料:黄油B20克麦芽糖35克糖粉B20克杏仁片适...
  • 俄罗斯牛肉,美味秘密食谱大全及做法,烹饪好吃的俄罗斯牛肉,美味秘密方法
    发表于:01-13
    用料40克橄榄油600克菲力牛排,切條(1公分×1公分×4公分)2小撮黑胡椒粗粒1茶匙鹽100克洋葱,切塊(約3公分)1粒蒜250克新鮮綜合菇類,切小塊30克水10克玉米粉1/2茶匙肉高湯醬或1/2肉類高湯塊...
  • 德式法罗纳面包(汤种软欧)食谱大全及做法,烹饪好吃的德式法罗纳面包(汤种软欧)方法
    发表于:05-14
    直接搬家吧。据说是非常棒的一款软欧!6只!【汤种】高筋面粉34克糯米粉4克盐0.4克开水38克【主面团】高筋面粉250克糖45克(红糖也可)盐3克酵母4克汤种38克,牛奶100克,水63克,黄油5克(橄榄油可替...
  • 番茄罗勒软欧(波兰种)食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄罗勒软欧(波兰种)方法
    发表于:07-17
    我实在很爱软欧的口感,希望把各种口味搭配都做成软欧。用料波兰种(或者100%水粉比任何液种)200g昭和先锋粉250g伯爵野性T65小麦粉230g细砂糖40克无水鲜榨西红柿汁340g全蛋液55克干罗勒碎2...
  • 罗德欧加如何做才美味,怎么做罗德欧加简单又好吃
    发表于:07-28
    暗黑自留地用料Deepestblack罗德欧加的做法LightandShallow...
  • 欧包的秘密(免揉/大孔洞/核桃/超简单)食谱大全及做法,烹饪好吃的欧包的秘密(免揉/大孔洞/核桃/超简单)方法
    发表于:05-01
    以前在法国的时候喜欢吃的是可颂,欧包嫌他硬一直无爱,回到上海之后因为嘴馋开始折腾厨房,也慢慢接触烘培。如今的肚子上的脂肪让我移情欧包,渐渐品出其中味道,麦香清悠,齿颊留香,回味幽长,赞👍...
  • 正宗美味的曲奇 罗密亚曲奇怎么做
    发表于:07-12
    注意:1⃣️黄油一定要软化到位——如果黄油太硬后期你挤曲奇的时候会崩溃2⃣️冬天必须开空调或暖气挤曲奇室温控制在25度左右——不然别做了,省的挤坏几个裱花袋,还累半死3⃣️混合黄油跟粉类...
  • 正宗美味的自制罗勒碎欧芹碎怎么做
    发表于:06-16
    做西餐少不了要使用罗勒叶,但是每次超市买一包用不完只能等他蔫掉[害羞R]好浪费我们自己在家也可以把用不完的罗勒叶烤成罗勒碎,这样密封保存至少可以保存1个月这个方法也适用于欧芹意大...
  • 浪漫欧罗巴如何做才美味,怎么做浪漫欧罗巴简单又好吃
    发表于:09-17
    用料白玉鲜藕300g紫甘兰100g苹果醋30g白糖20g鲜柠檬30g糖桂花10g蜂蜜20g纯净水500g浪漫欧罗巴的做法1.鲜藕洗净、去皮、切片、放入开水锅中焯烫;2.将紫甘兰切碎、放入榨汁榨出鲜汁,再将...
  • 日本居酒屋后厨的秘密—本格天妇罗做法食谱大全及做法,烹饪好吃的日本居酒屋后厨的秘密—本格天妇罗做法方法
    发表于:07-18
    因为热爱料理,去年的4月份开始在日本的居酒屋后厨工作;工作内容就是负责简单的日式小炒和油炸食物:比如日式炸鸡、比如天妇罗。。。现居日本,持续学习料理中,想尽量呈现给大家正宗的日料做...
  • 好看又好吃的罗密亚曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的好看又好吃的罗密亚曲奇方法
    发表于:09-23
    一块高颜值的可可曲奇,带着香甜浓郁的巧克力夹心,再配上一杯热牛奶,瞬间温暖了冬日的寒夜~用料黄油150克糖粉60克盐1.5克鸡蛋1个可可粉20克低筋面粉160克白巧克力若干好看又好吃的罗密亚曲...
  • 欧包练习 鲁邦种罗勒香肠欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的欧包练习 鲁邦种罗勒香肠欧包方法
    发表于:02-14
    没拍步骤图。可以参加我以前发的菜谱。用料高筋面粉288克全麦粉72克水270克鲁邦种72克盐8克香肠1根鲜罗勒叶适量欧包练习鲁邦种罗勒香肠欧包的做法混合两种面粉、酵种、盐和水,至无干面...