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发表于:05-07
用料葱1根姜5片胡椒粉5克干煎小偏口的做法鱼处理干净,加入葱,姜,胡椒粉,盐,(盐根据个人口味添加)抓匀,放冰箱冷藏两个小时。平底锅预热少量食用油,腌好的鱼去除葱,姜,依次放入锅中,大火转小火煎至...
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发表于:03-01
用料鱼2条料酒10勺姜3片盐5克糖2克酱油5勺葱姜蒜适量鸡蛋2个香煎偏口鱼的做法偏口鱼洗干净去鳞去内脏切花刀放入黄酒葱姜蒜盐糖酱油腌制半小时裹上鸡蛋液直接入锅热油不要太多葱姜蒜可...
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发表于:04-11
虽然鲽形目的鱼基本上都是鱼嘴偏向一边的,但是我们在市面上所说的偏口鱼大多是专指学名为牙鲆的这种鱼。这种鱼常见于我国的入海口和近海海域,因为肉质鲜嫩细腻而广受人们喜爱,目前已经形...
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发表于:05-14
启发是最近吃了小伙伴照着曼食慢语做的地锅鸡,然后自己尝试了一下,简单加快手用料鸡翅1盒葱3段八角1个生抽适量老抽适量糖适量盐适量花椒粉适量胡椒粉适量【小失食谱】干锅红烧鸡翅偏辣...
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发表于:04-21
用料偏口鱼2条青花椒20粒红辣椒1个葱姜蒜适量八角2个料酒适量勺豆瓣酱1勺炖偏口鱼的做法花刀处理鱼配料如图热锅多放油,加葱姜蒜辣椒豆瓣酱,翻炒。加鱼煎一会,然后加水和料酒没过鱼炖15分...
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发表于:04-18
用料偏口鱼一条500克左右西红柿1个生抽1勺盐1勺糖10克蒜半头葱一段姜一小块料酒一勺花椒粒15粒八角1个茄汁偏口鱼的做法去鳞洗干净切块,加葱姜料酒盐淹10分钟西红柿切块准备好配料油烧...
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发表于:04-12
用料鱼2条姜3片欣和臻味料酒适量勺欣和轻盐8克原浆酱油适量勺葱1根炸偏口鱼的做法花刀,加葱姜加酱油,料酒腌制20分钟热锅炸一面6分钟左右,另一面5分钟左右好啦...
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发表于:12-09
用料低筋粉100g全麦粉20g泡打粉3g黑咖啡粉4g糖(代糖:白糖=1:1)10g盐1g黄油30g鸡蛋1个淡奶油15g巧克力随意坚果随意咖啡司康(偏饼干口感)的做法1.所有粉类混合均匀2.加入黄油(冷冻的)揉均匀,使...
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发表于:09-29
用料偏口鱼1斤料酒半勺酱油1.5勺十三香半勺盐适量鸡精适量姜4片葱半根鸡蛋1个面粉适量〈炸偏口鱼〉,我就喜欢小偏口用来炸。欣小厨😉的做法偏口鱼,洗净,去内脏,加酱油,料酒,十三香,盐,鸡精,葱,姜...
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发表于:02-04
用料鱼条料酒勺姜片葱根蒸鱼豉油勺葱丝克盐克白糖克清蒸偏口鱼的做法刮麟,去内脏,把鱼收拾干净鱼身两边擦少许盐,料酒,肚子或者身上放葱段,姜片,蒜片,等待入味。开锅后,放入锅里蒸6-8分钟,关火...
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发表于:04-02
小偏口,肉质鲜美,营养丰富!但是因为扁平和较小的形体,做法稍微受限制,可以晒制鱼干,个人觉得用来干炸再适合不过啦。。。全家都很喜欢的做法,分享给所有爱吃鱼的宝宝们😄😄😄无需挂糊,玉米淀粉...
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发表于:04-02
用料偏口鱼7条料酒一勺盐一小勺生抽一勺葱,姜适量面粉,淀粉共一小盘香酥偏口鱼的做法腌制鱼忘了拍照,用葱姜,料酒,生抽,盐把鱼腌制二十分钟,拍点干粉再下锅炸炸完后的成品😃,香酥偏口鱼...
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发表于:04-27
偏口鱼,即比目鱼,高眼鲽,是硬骨鱼纲鲽形目鱼类的总称,包括鰜科、鲆科、鲽科、鳎科、舌鳎科鱼类。偏口鱼身体扁平,成长中两眼逐渐移到头部的一侧,平卧在海底。现在正是偏口鱼大量上市的季节,买...
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发表于:01-25
用料老抽1小勺鸡精1勺鸡蛋1个生抽2勺淀粉70克根据个人喜欢料酒1勺葱姜丝花椒大料十三香少许勺猪肉半斤糖2勺香油少许盐适量耗油1勺南煎丸子(口味偏甜)的做法半斤肉馅一家三口人足够了!葱...
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发表于:09-23
全家人都喜欢吃炸小偏口鱼,只有中间一根大的鱼骨不能吃,其它地方炸酥脆了都是可以吃的,特别香!用料偏口鱼若干面粉适量淀粉适量盐适量十三香适量食用油适量炸小偏口鱼的做法这是从家里冰箱...
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发表于:04-02
只要新鲜的鱼没有不好吃的用料鱼1条葱丝15克蒸鱼豉油2勺姜丝15克香菜1根小米辣1个清蒸偏口的做法找我买一条刚下船的新鲜偏口,鱼只要新鲜就没有不好吃的鱼,如果你说鱼不好吃那就看看是不...
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发表于:11-26
每次做鱼都会碎,终于总结出了经验用料偏口鱼3条面粉少量盐少量花椒粉少量料酒一匙煎偏口鱼的做法偏口鱼去头,从侧面剪开去掉内脏洗净,在背部划两口,便于进味,洒上盐和花椒粉、料酒去腥,阉一...
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发表于:06-27
用料偏口鱼葱姜蒜大料花椒老抽生抽白糖醋料酒家常小偏口的做法新鲜小偏口去头和内脏,洗净切好葱姜蒜,备用锅内加入适量底油烧热加入大料,花椒,葱姜蒜爆香偏口鱼均匀铺在锅底煎一下定型,加适...
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发表于:08-08
我的家在青岛,从小爱吃鱼,爱吃各种鱼,鲅鱼,带鱼,墨斗鱼,偏口鱼,舌头鱼,鳗鱼,从小就被说成属猫的。一年也回不了几次老家,十一国庆节,返回的时候,妈妈往后备箱放了一个保温箱,青岛大虾,各种鱼……感恩...
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发表于:01-16
用料偏口鱼2条干辣椒3颗小葱1棵姜4片花椒白糖生抽老抽适量干烧偏口鱼的做法偏口鱼去鳞,洗净,处理干净两面分别划刀口,以便入味油温高时,炸熟,至有点干脆干辣椒切段,葱切葱花,姜切丝。锅内留少...
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发表于:10-17
偏口鱼又叫比目鱼,肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的蛋白质,而且刺小而少,特适合老人孩子食用,每次给老妈吃都把鱼刺小心剔除,像小时候她照顾自己一样,搭配稀粥妈妈超喜欢!用料小偏口鱼6条黑胡椒粉1...
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发表于:01-08
好吃又下饭的酱焖鱼。用料偏口鱼1条油30克葱10克料酒5克姜10克白糖10克香醋5克水30克香菜点缀用豆瓣酱15-20克蒜瓣3个酱焖偏口鱼的做法鱼腌制调料:料酒10克葱段10克腌10分钟以上1.主锅...
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发表于:08-22
曲奇饼干非常受欢迎,但是它的糖含量和油脂含量是很高的,我尝试着将黄油量和糖含量通通降低,为了保证它的花纹和口感,我这次还比较保守,做完之后我觉得糖还可以再低。我这次做的放了发酵酸奶...
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发表于:10-23
我打小不爱吃鱼,各种鱼都不爱吃,受不了那个腥味儿,每次做出来都给孩子吃老公吃,我一口都不想吃,今天想着不如试试煎炸去腥味好歹能吃点,没想到如此好吃。3条根本不够吃,秒光用料鱼3条盐5克鸡...
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发表于:03-01
给妈妈做的炸鱼,挑选合适的偏口鱼用料鱼随意条盐随意克料酒随意勺炸偏口鱼的做法鱼洗干净,盐,料酒,随意,腌制10分钟左右即可锅里放入盖过鱼的油即可,不需要太多,油温差不多的时候下鱼,炸至两面...