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  • 会爆汁的万能肉馅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-03
    肉质紧实鲜嫩,一口下去满满肉汁超满足可以用于包子,饺子,馄饨,肉饼...就连炒菜都超好吃用料仅供参考,主要看自己口味⭐关于葱姜水的加入:去腥提味,可以提高肉馅的口感,少量多次!加入可以使肉馅...
  • 不会吃胖的万能沙拉汁食谱大全及做法,烹饪好吃的不会吃胖的万能沙拉汁方法
    发表于:01-26
    上班族没有时间做饭,晚上简单做个沙拉,又有营养,还不会吃胖。做个营养无盐的万能沙拉汁,放冰箱里保存,晚餐随手就能搞定。用料橄榄油100毫升芥末酱1勺红酒醋25毫升矿泉水30毫升黑胡椒粉2克...
  • 万能肉馅(有汁水)食谱大全及做法,烹饪好吃的万能肉馅(有汁水)方法
    发表于:12-29
    为生煎包而生!用料15毫升量勺肉糜(28或37)350克葱姜花椒水65-70克味淋味淋(可不加或用少量料酒和糖替代)1-2勺料酒(可不加)1勺盐5克糖(根据自己口味增减)7-12克鸡精或味精(可不加)2克生抽1勺老抽(...
  • 万能牛肉馅如何做才美味,怎么做万能牛肉馅简单又好吃
    发表于:02-23
    用料姜末少许克生抽40克盐10克鸡蛋2个牛肉馅1000克老抽5蚝油2大勺洋葱300克糖3克香油20克花椒粉0.5~1克(也可以换成黑胡椒碎2克)万能牛肉馅的做法大块牛肉解冻后清洗一下,沥干水分,搅成肉馅...
  • 万能宫爆汁如何做才美味,怎么做万能宫爆汁简单又好吃
    发表于:11-14
    来自@老饭骨适用于宫爆鸡丁、宫爆虾球…的调料汁用料米醋17g饺子醋17g酱油38g黄酒20g老抽3g白糖60g水30g葱姜蒜胡椒粉少许万能宫爆汁的做法将上述料汁混合即可,菜品出锅前淋薄芡...
  • 酱汁馅料48:  万能油醋汁食谱大全及做法,烹饪好吃的酱汁馅料48:  万能油醋汁方法
    发表于:02-12
    西式沙拉,中式拌菜,蘸鸡浇鱼,游刃有余。爱了爱了,收了收了!用料油,选一:橄榄油、香油酸,选一:果醋、柠檬汁、陈醋、香醋甜,选一:蜂蜜、糖浆、糖咸,选一:盐、酱油、鱼露香,选一或二:百里香、迷迭香、香...
  • 万能肉馅韭菜虾仁饺子多汁不腻食谱大全及做法,烹饪好吃的万能肉馅韭菜虾仁饺子多汁不腻方法
    发表于:02-20
    我是山东人,一个非常懒的博主,佛系更新,饺子是我们从小到大逢年过节,或者说任何家庭聚会都会随机吃的东西,所以家家都有自己的方子,我这个是我不停的改良后的,特点是哪怕你用全瘦肉馅也不会干...
  • 万能馅如何做才美味,怎么做万能馅简单又好吃
    发表于:04-08
    用来炒大米和馄饨馅,饺子馅用料蚝油适量盐适量鸡胸肉1块料酒适量味精适量干姜粉适量大料粉适量白糖适量食用油香菇10朵胡萝卜0.5根洋葱少半个万能馅的做法肉切小块,加盐,加料酒去腥,趁腌肉...
  • 大葱汁儿肉包~超省力万能肉馅打水法食谱大全及做法,烹饪好吃的大葱汁儿肉包~超省力万能肉馅打水法方法
    发表于:01-25
    面食是咱中华民族的传统美食,不论南方、北方,都有着品种繁多的特色。每个家庭的餐桌上都有着各自的喜爱面食,随着家人在一起的时光慢慢增加,从口味到做法都变得统一起来了,应了句老话,不是一...
  • 完爆烧烤店!学会这个低卡万能烧烤酱汁!超好吃!食谱大全及做法,烹饪好吃的完爆烧烤店!学会这个低卡万能烧烤酱汁!超好吃!方法
    发表于:10-28
    好吃不胖用料酱汁在图片里啦笔芯完爆烧烤店!学会这个低卡万能烧烤酱汁!超好吃!的做法1⃣️选你喜欢的食材,蔬菜我是一定要吃玉米!金针菇!土豆片!你还可以放豆角、韭菜、藕片、茄子、娃娃菜、尖...
  • 会爆汁儿的洋葱牛肉馅儿饼食谱大全及做法,烹饪好吃的会爆汁儿的洋葱牛肉馅儿饼方法
    发表于:02-20
    昨天做的咖喱牛肉芝士焗饭,还剩下一些牛肉末和洋葱,今天就做了洋葱牛肉馅儿饼当家人的早饭,整个家里香气扑鼻,一口咬下去鲜美的汤汁都出来了,真的是太好吃了。用料牛肉末250克白洋葱250克面...
  • 万能肉馅~如何做才美味,怎么做万能肉馅~简单又好吃
    发表于:06-15
    这个馅可以做香肠,肉丸,肉饼,春卷,包个饺子,包子…还可以把鸡肉换成猪肉,鱼肉,虾肉之类的。混合两种及以上肉类口感更丰富。蔬菜也可以换成各种自己喜欢的。咸淡也不是固定的,大家根据自己接受...
  • 万能肉馅如何做才美味,怎么做万能肉馅简单又好吃
    发表于:03-15
    记录方子用料猪肉馅250克盐3克蚝油1勺生抽2勺白胡椒粉适量葱姜水一根葱几片姜切丝后加50克水抓捏小葱切成葱花1根鸡蛋1个葱油1勺万能肉馅的做法万能基础肉馅:肉馅依次加入盐、糖、生抽...
  • 小白也能学会的万能蘸料/万能凉拌汁食谱大全及做法,烹饪好吃的小白也能学会的万能蘸料/万能凉拌汁方法
    发表于:06-09
    无敌鲜的蘸料!特别适合裹在肉里吃!!好吃的程度大概就是...吃完午饭,每隔半小时就要去厨房夹一块肉蘸来吃这个方子拿来做凉拌肉什么的也很合适!ps:以下用量根据自己喜好调整用料主要材料:蒜5瓣...
  • 爆汁肉包馅(万能款)食谱大全及做法,烹饪好吃的爆汁肉包馅(万能款)方法
    发表于:06-21
    很多朋友问我肉馅配方,其实没什么配比。我平时基本上是不会按具体数据拌的,大致这些量,经常拌馅,基本有手感。关键是分几次加水,顺时针搅拌,不要嫌麻烦。用料肉糜(200克夹心肉糜,300克精肉米糜...
  • 万能猪肉馅如何做才美味,怎么做万能猪肉馅简单又好吃
    发表于:01-29
    山东人喜欢吃饺子,有这个猪肉馅,可以做任何菜的猪肉水饺用料颈背肉1000克五花肉150克葱1根姜3片生抽4勺老抽1勺蚝油3勺料酒1勺十三香适量世一堂灌肠料2小捏香油1勺鸡精1勺花椒水半碗万能...
  • 鲜嫩流汁的包子馅饺子万能馅食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜嫩流汁的包子馅饺子万能馅方法
    发表于:02-16
    一直做不好包子,是因为不懂得调馅就不想做了。这个方子新学的,做了两次,真不错,分享给厨友们,带汁,不需要加面粉和鸡蛋的馅。自己吃的包子,自己做哈😄用料猪肉300克盐5克姜粉少量水150克生抽1...
  • 不需皮冻也汁多味鲜万能肉馅/万能肉酱(包子馅、饺子馅、馄饨馅、苏式紧酵馒头馅、生煎包馅、小笼包馅、肉月饼馅……)——中式一日三餐(十二)食谱大全及做法,烹饪好吃的不需皮冻也汁多味鲜万能肉馅/万能肉酱(包子馅、饺子馅、馄饨馅、苏式紧酵馒头馅、生煎包馅、小笼包馅、肉月饼馅……)——中式一日三餐(十二)方法
    发表于:05-22
    小贴士附:1、不会擀皮也能驾驭的万能皮子2、苏式紧酵馒头芝士杂菜鸡胸肉馅(包馄饨、饺子、包子、春卷等等都可以)用料猪肉糜(鸡胸肉糜、牛肉糜等等肉糜都可以)300克生抽1勺老抽0.5-1勺盐2-3...
  • 爆汁牛肉馅如何做才美味,怎么做爆汁牛肉馅简单又好吃
    发表于:01-29
    收到下厨房的野生菌汤底料,马上就想到拌个肉馅,包个肉饼,营养全吸收。牛肉馅+猪肉馅,第一比较实惠,第二改善口感。饼皮制作方法,E路老师的课上学的。用料野菌菇酱50克牛肉馅200克猪肉馅300克...
  • 爆汁肉馅料如何做才美味,怎么做爆汁肉馅料简单又好吃
    发表于:02-22
    平时在家闲的时候总想搞点包子饺子之类给孩子吃。可好吃的包子还在于里面的鲜肉馅,鲜嫩多汁的肉馅咬起来满满的幸福感!好吃的万能肉馅实在是百搭,包子、饺子、云吞都行。今天把配料给大家...
  • 外脆里嫩❗️巨美味,咬一口会爆汁的万能馅料食谱大全及做法,烹饪好吃的外脆里嫩❗️巨美味,咬一口会爆汁的万能馅料方法
    发表于:10-02
    💕万物始于春~春节吃春卷,寓意一年又可以重新开始,也就是喜迎新春🤗👉今天带来了用韭黄肉丝做的万能馅料,可以当家常菜配饭、拌面、直接用饼皮卷着吃、炸春卷吃……总之,想怎么吃就怎么吃✅...
  • 会爆汁的紫菜肉馅云吞/饺子食谱大全及做法,烹饪好吃的会爆汁的紫菜肉馅云吞/饺子方法
    发表于:04-01
    早餐来碗热乎的云吞,超级满足!因为先生平常工作忙,所以我休息的时候,都会多做些云吞饺子,给他当的早餐用料猪前腿肉500克葱半根酱油3勺蚝油2勺盐适量蛋白1个蒜头4瓣十三香适量白糖适量胡椒...
  • 爆汁🥟万能基底肉馅食谱大全及做法,烹饪好吃的爆汁🥟万能基底肉馅方法
    发表于:02-25
    这样调出来的万能肉馅做什么都好吃😋不论是饺子包子馄饨或汤包肉丸都通通搞定用料猪肉(肥3:7瘦)600克姜蓉15克葱末80克(喜欢葱可以多加点)水料花椒姜葱水180毫升粉料盐5克白胡椒粉2克糖5-10...
  • 万能肉馅儿如何做才美味,怎么做万能肉馅儿简单又好吃
    发表于:10-22
    用料肉(六分瘦的四分肥)500克盐5克味精1克鸡精1克五香粉1克白砂糖5克海天草菇老抽10克生抽10克白酒3克清水200克姜蓉3克万能肉馅儿的做法1、肉剁成肉泥,不需要太烂,能看见肉颗粒就可以。2...
  • 鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)方法
    发表于:12-13
    我们在吃包子的时候,很多人喜欢吃肉包子,肉包子馅料最常见的就是猪肉馅,还有牛肉馅。今天就教大家如何调制出一款万能的猪肉馅,鲜香多汁,嫩滑入味。这款肉馅既可以单独包包子饺子,也可以搭配...