网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 黄油枣泥饼如何做才美味,怎么做黄油枣泥饼简单又好吃
    发表于:12-25
    自己做点心吃用料大枣400克食用油30克麦芽糖60克熟核桃仁100克黄油200克糖60克盐1.5克鸡蛋3个低筋粉490克小苏打3.3克黄油枣泥饼的做法大枣去核,煮之前或者煮之后去核都可以。放入奶锅,...
  • 枣泥饼如何做才美味,怎么做枣泥饼简单又好吃
    发表于:09-03
    用料面粉350g糖50g酵母5g玉米油50g鸡蛋3个枣泥馅枣泥饼的做法把所有的食材混合(除馅外)揉成光滑面团发酵(夏天温度高常温发酵1小时左右,想快就入烤箱发酵,在烤箱里用碗盛开水放入,面团用盆装...
  • 发表于:07-10
    自己就要过的舒坦点,活的健康些,只有自己爱自己,别人才会来爱你!用料红枣一碗水两碗枣泥枣泥(无糖无油)的做法红枣洗净稍微泡一下(这样比较好去核)开始去核,然后切成小丁(这样比较容易捣碎)下锅加...
  • 枣泥油糕如何做才美味,怎么做枣泥油糕简单又好吃
    发表于:01-27
    香甜,软糯,下午茶,假日小食。无技术难度。用料面粉水枣泥油枣泥油糕的做法预先准备好枣泥馅。我这个是粗制,红枣去核加水煮烂碾泥。去皮更好。不去皮可以煮烂后入破壁机加水打成泥再熬煮。...
  • 黄油枣泥酥如何做才美味,怎么做黄油枣泥酥简单又好吃
    发表于:10-30
    君之先生的黄金枣泥卷改良版。因为钟情枣泥,一切跟枣泥有关的点心都喜欢~酥皮、卷卷、饼饼等,首次尝试枣泥点心自认为做的还算成功,写下来只是为学习和记录。用料高筋面粉或面包粉300g黄油...
  • 枣泥月饼如何做才美味,怎么做枣泥月饼简单又好吃
    发表于:09-17
    枣泥月饼:饼皮香软,弥香四浸。传统月饼中的极品,深受各方食客欣赏称道。馅料采用优质大红枣精制的枣泥,更将独特的香甜口味彰显到极至。自制枣泥馅:50克月饼:饼皮20克馅30克,可做10个。用料...
  • 自制红枣泥馅(月饼蛋黄酥用的油性馅料)可延伸为红枣泥核桃馅等食谱大全及做法,烹饪好吃的自制红枣泥馅(月饼蛋黄酥用的油性馅料)可延伸为红枣泥核桃馅等方法
    发表于:07-30
    自制红枣泥馅(月饼蛋黄酥用的油性馅料)可延伸为红枣泥核桃馅等。其实纯枣泥的话炒出来的馅会甜到有点发苦。所以可以跟其他材料搭配炒馅,中和一下枣泥的甜,味道也很不错的,比如枣泥加莲蓉...
  • 不用黄油的枣泥磅蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的不用黄油的枣泥磅蛋糕方法
    发表于:01-29
    很多人喜欢吃磅蛋糕,奈何含油量高我们今天试试不用黄油的枣泥磅蛋糕,这里是两条的量,可以减半操作用料鸡蛋4个枣泥140-160g红糖80g玉米油120g细砂糖60g酸奶60g低筋面粉240g泡打粉4g蜂蜜20...
  • 老婆饼(低糖黄油枣泥馅儿版)食谱大全及做法,烹饪好吃的老婆饼(低糖黄油枣泥馅儿版)方法
    发表于:12-14
    不用醒面不用揉出膜儿用料黑芝麻适量蛋液一个蛋黄水油皮白糖15克普通面粉110克黄油(可化开也可以直接用块的)35克开水(可根据个人情况添加或减少)50克油酥面粉90克黄油(可化开可直接用块)45...
  • 枣泥酥饼如何做才美味,怎么做枣泥酥饼简单又好吃
    发表于:04-06
    配方可以做16个从馅料到成品,全部手作,如果觉得制作馅料麻烦,可以买袋装的用料1⃣️馅料红枣300克红豆300克玉米油110克麦芽糖20克2⃣️原味饼皮普通面粉100克水42克白砂糖8克猪油35克3⃣️抹茶...
  • 枣泥饼干如何做才美味,怎么做枣泥饼干简单又好吃
    发表于:04-12
    此菜谱仅用于记录。用料黄油60g鸡蛋1个枣泥60g低筋粉140克左右小苏打3g盐2g枣泥饼干的做法黄油融化,按顺序将材料混合均匀。180度12分钟。...
  • 黄油枣泥儿酥条(无糖版)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油枣泥儿酥条(无糖版)方法
    发表于:04-05
    操作简单,需要的材料和工具也不复杂,适合新手。我也是一次成功!香、酥、入口即化的感觉真是妙不可言!用了自制的枣泥馅儿真是YYDS不甜不腻不齁人,忍不住多吃了两块儿此方参考了君之老师,略做...
  • 蛋黄枣泥酥如何做才美味,怎么做蛋黄枣泥酥简单又好吃
    发表于:01-13
    自己做的枣泥,刚好可以用来做枣泥酥,作为甜点很好吃。用料普通面粉180克低筋面粉130克黄油35克白糖40克玉米油50克水60克蛋黄枣泥酥的做法1⃣(水油皮)盆里放180克普通面粉,40克白糖,35克融...
  • 枣泥饼干—不用黄油,味道像月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的枣泥饼干—不用黄油,味道像月饼方法
    发表于:08-13
    做完吃到第三个的时候才发现吃起来超级像小时候我妈带我去小糕点厂买的起酥皮月饼。用料低筋粉500克鸡蛋120克水40克白糖130克色拉油120克枣泥500克枣泥饼干—不用黄油,味道像月饼的做...
  • 枣泥煎饼如何做才美味,怎么做枣泥煎饼简单又好吃
    发表于:08-18
    这是别人的食谱在制作过程中稍为改了一点,作为自己的记录,食谱不够详细,不喜勿喷这小饼热吃非常好吃用料紅枣泥20颗细砂糖16克普通面粉200克溫水150克酵母2克油適量枣泥煎饼的做法红枣清...
  • 黄油蛋黄枣泥酥(无添加剂)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油蛋黄枣泥酥(无添加剂)方法
    发表于:08-03
    无任何添加剂超健康美味点心用料面粉(水皮)180g面粉(油皮)130g白糖40g玉米油50g水60g黄油35g黄油蛋黄枣泥酥(无添加剂)的做法和第一份面180g面粉白糖融化黄油第二份面粉130g面粉玉米油第一份...
  • 月饼馅料(奶黄/枣泥)食谱大全及做法,烹饪好吃的月饼馅料(奶黄/枣泥)方法
    发表于:03-21
    月饼/馒头都可以用哦。用料枣泥:红枣15-20个糖不喜欢可以不加奶黄:鸡蛋3个牛奶100克奶粉1勺玉米油少许白砂糖根据喜好加玉米淀粉3勺月饼馅料(奶黄/枣泥)的做法3个鸡蛋🥚加牛奶拌匀加奶粉和...
  • 稻香村黄油枣泥饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-03
    稻香村最喜欢的点心就是黄油枣泥饼,枣泥的香甜软糯夹杂着脆脆的核桃仁,饼皮酥软奶香浓郁,让人欲罢不能,回味无穷。在国外的时候,特别想念这个味道,下厨房没有搜到直接做枣泥饼的菜谱,我参考了...
  • 黄金枣泥卷如何做才美味,怎么做黄金枣泥卷简单又好吃
    发表于:05-10
    香酥可口用料高筋面粉60克黄油32克糖粉24克蛋黄1个枣泥陷250克蛋液适量黑芝麻适量黄金枣泥卷的做法准备好所有材料,黄油(60克)室温软化,加入糖粉(24克)拌匀加入蛋黄(1个)筛入高粉(60克)搅拌成团...
  • 地道的枣泥月饼怎么做,如何烹饪枣泥月饼才更好吃
    发表于:04-30
    枣泥月饼,我是用电饼铛做的不过有烤箱更好了用料面粉120克红枣10-15颗菜油2克蜂蜜2勺水适量鸡蛋1个枣泥月饼的做法枣泥整理出来,我是放高压锅煮的,煮完红枣水来煮稀饭,枣皮和核去掉就变成...
  • 枣泥薄饼如何做才美味,怎么做枣泥薄饼简单又好吃
    发表于:12-06
    非常时期少出门,午睡起来翻出半袋儿红枣,宝贝很喜欢吃红枣,决定和宝贝一起做个枣泥薄饼。用料红枣半袋儿普通面粉300克80度开水适量枣泥薄饼的做法用剪刀拦腰剪开红枣,去除枣核,上锅蒸20分...
  • 枣泥锅饼如何做才美味,怎么做枣泥锅饼简单又好吃
    发表于:12-10
    每次到中式餐厅吃完饭,如果菜单中有豆沙锅饼,我一定会点来吃,我个人更喜欢枣泥,所以有枣泥锅饼就更完美了。自己做枣泥很简单,如果觉得麻烦可以买现成的豆沙或枣泥。用料枣泥红枣500克植物...
  • 枣泥松饼如何做才美味,怎么做枣泥松饼简单又好吃
    发表于:07-15
    本来是做枣泥蛋糕的,奈何电饭煲比较小,剩余的一点料,突发奇想做了这个,口感不错,枣泥香,意外的收获,步骤都忘记拍照了,哈哈用料鸡蛋1个红枣50克面粉50克红糖10克蜂蜜一小勺枣泥松饼的做法红糖...
  • 无油枣泥如何做才美味,怎么做无油枣泥简单又好吃
    发表于:12-27
    用料红枣(去核)450g水适量自制麦芽糖按自己口味添加无油枣泥的做法红枣去核,加水煮烂倒入破壁机打成糊(水量只要破壁机能打动,能少就少加)。打好的枣泥倒入不粘锅加热不停翻拌收干水分,搅动更...
  • 黄金枣泥酥如何做才美味,怎么做黄金枣泥酥简单又好吃
    发表于:09-28
    小零食用料黄油80克蛋液20克糖粉30克高筋面粉150克枣泥250颗核桃适量克黄金枣泥酥的做法黄油软化核桃提前烤一下,切碎核桃与枣泥混合黄油加入糖粉面粉,用手揉,之后一点一点加蛋液,揉好的面...