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豆乳醪糟

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.31W
豆乳醪糟的做法步骤图,豆乳醪糟怎么做好吃

煮了浓厚的豆浆,手头刚好有牛奶和醪糟,之前只喝过豆奶,没想到加了醪糟也好喝,而且口感很丰富,喝到后面有点酸酸甜甜的感觉~

用料  

豆浆 适量
牛奶 适量
醪糟 适量

豆乳醪糟的做法  

  1. 先煮好豆浆,外面卖的那种太稀的不行,要煮出来很浓稠的,像米糊那种感觉。上图我是加了黑豆的(还加了3颗小红枣),黄豆、黑豆1比1。

    豆乳醪糟的做法步骤图,豆乳醪糟怎么做好吃 第2张
  2. 组合!豆浆和牛奶1比1,舀醪糟要水加米,多少随意放。之后就可以开喝啦!

    豆乳醪糟的做法步骤图,豆乳醪糟怎么做好吃 第3张

小贴士

煮出浓稠的豆浆,我有两个办法,一个是水少或豆子多,比如我用半碗干豆子打出800ml豆浆,这样加牛奶就不会被稀释成水一样;一个是黄豆加黑豆,黑豆喝起来会更有味道一些,但是二者最多1比1,不然黑豆的味道可能很多人喝不惯。