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家庭版粉虫（超简单）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.18W
家庭版粉虫（超简单）的做法步骤图

简单好吃的粉虫，学会了就不用去外面买了，干净有卫生，而且也不难，大家按照步骤来，百分百成功。
这个量大概可以吃3个人。

用料  

1.面团：
粘米粉（三象牌） 320克
木薯淀粉（新良牌） 120克
开水（100度） 370克
猪油 20克
2.配菜：
胡萝卜 适量
上海青 适量
牛肉 适量
生抽，老抽，耗油 适量

家庭版粉虫（超简单）的做法  

  1. 粘米粉➕木薯粉➕猪油放入容器

    家庭版粉虫（超简单）的做法步骤图 第2张

  2. 用蛋抽把它们混合均匀

    家庭版粉虫（超简单）的做法步骤图 第3张

  3. 将滚烫的开水边倒边用筷子搅，最后带上手套揉，把它们揉成面团。（徒手揉会烫手）

    家庭版粉虫（超简单）的做法步骤图 第4张

  4. 揉好是这种光滑的面团，这个时候就可以开搓了

    家庭版粉虫（超简单）的做法步骤图 第5张

  5. 直接揪一点下来在砧板上搓5下左右就成型了，是不是很简单。

    家庭版粉虫（超简单）的做法步骤图 第6张

  6. 这个时候可以蒸了，锅底抹点油，粉虫也要抹点油，防粘。水开后把蒸笼放到过上，蒸10分钟出锅。

    家庭版粉虫（超简单）的做法步骤图 第7张

  7. 蒸好的粉虫整理一下摊开凉凉，凉了就不粘了。

    家庭版粉虫（超简单）的做法步骤图 第8张

  8. 我还做了指甲盖造型，把面团搓成细长条，然后揪一点用大拇指👍🏻往前一推就搞定了。

    家庭版粉虫（超简单）的做法步骤图 第9张

  9. 蒸熟是这样的

    家庭版粉虫（超简单）的做法步骤图 第10张

  10. 真的好吃，大家快试一下吧。

    家庭版粉虫（超简单）的做法步骤图 第11张
Tags：家庭版粉虫超简单 家庭版 粉虫
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