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鲍鱼烧茄子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.61W
鲍鱼烧茄子的做法步骤图,鲍鱼烧茄子怎么做好吃

用料  

鲍鱼 6只
茄子 1个
,葱,姜,蒜,生抽,盐 适量

鲍鱼烧茄子的做法  

  1. 把茄子削皮后切成小丁,放适量油小火煸炒,盖锅盖,待茄子完全熟透后盛盘。再将洗好的鲍鱼切成小块,锅内底油放入鲍鱼,变颜色后加入烧好的茄子,加入生抽,料酒,葱姜蒜末,加盐出锅即可。

    鲍鱼烧茄子的做法步骤图,鲍鱼烧茄子怎么做好吃 第2张

小贴士

把茄子削皮后切成小丁,放适量油小火煸炒,盖锅盖,这样既省油又熟得快。