跟着厨友学的菜,材料简单,一口一个停不下来,操作过程很有趣~
用料
外酥里Q炸莲藕丸的做法
1-6如图
7-9如图
小贴士
1、没有擦丝器用切丝也可以,尽量细才能挤出白浆2、莲藕浆煮的时候要边搅拌,才不会糊底3、藕丸小一点个人觉得比较好吃4、姜加一点点提鲜就好,不要加多