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自制腌酸豆角

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.24W
自制腌酸豆角的做法步骤图,怎么做好吃

好怀念家乡的酸豆角,刚好亲戚家送来了自栽的豆角,非常嫩,开始吧!

用料  

大蒜 3个
鲜豆角 500克
15克(大约喜欢重口味可以加多一点)
小米椒 30个(吃不了辣也可以少一点)
适量
10克
白醋 15克

自制腌酸豆角的做法  

  1. 把豆角洗干净沥水,然后把配料切碎,放入所有的调料搅拌均匀

    自制腌酸豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 好了,装进密封罐或瓶,放阴凉地方一个星期就可以打开试一下,看到豆角变黄就好了,味道非常脆,喝或煮鱼时放一些也很好吃哦!

    自制腌酸豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

注意不能碰到油!

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