今天是大年三十,用腐竹,虾仁,蔬菜做了福袋,愿2019福气多多。
用料
豆腐皮 | 1张 |
虾仁 | 6只 |
香芹 | 1根 |
胡萝卜 | 1/3个 |
洋葱头 | 1/4个 |
生抽 | 1小勺 |
香菜:装饰福袋的绳 | |
如意福袋的做法
将所有的材料洗净,切丁。锅里倒入少许油,把虾仁炒熟盛出。再将蔬菜丁倒入,稍微炒一下,最后倒入虾仁,加入一小勺生抽调味。
将腐皮提前泡软,切成正方形。把炒熟的馅料分别放在四方的腐皮上,用白线绑好,并用香菜装饰一下(香菜需要在热水里烫一下,变软后容易绑)
上笼蒸一下(水开后5分钟)
然后装盘,拍照。最后就可以美美的享受美食了。